یه قاشق غذاخوری اضافه کنید تا کاملا آب بشه . ۹. چیپس خلالی رو در آخرین لحظه اضافه کنید که خمیر نشه. نکته : قارچ یا چیپس خلالی به دلخواه و ذائقه شماست . و نکته پایانی اگه در منزل بخار پز دارین بهترین راه طبخ این خوراک استفاده از بخار پزه . نکته مهم . آویشن مارگارین سس مایونز قارچ چیپس خلالی پنیر پیتزا آبلیمو نمک و فلفل ما به دو صورت می تونیم ذرت رو تهیه کنیم، یکی ذرت فریز شده یا کنسروه که از بیرون میخریم و یکی تهیه ذرت از بلال به دست خودمونه! اینا زیاد فرقی با هم ندارن . نوع اول که ساده است می خریم و کمی بخار میدیم و استفاده می کنیم ولی نوع دوم یعنی دون کردن بلال: باید تمام دونه های ذرت رو از بلال جدا کنید که قلقش رو اگر بلد نباشید، کار سخت و طاقت فرسایی میشه ! ولی قلقش اینه که یه ردیف ذرت در راستای طولی بلال رو در بیایم که میشه لبه یه چاقوی بلند رو انداخت توش و مثل اهرم اون یک ردیف رو خالی کرد ! وقتی یک ردیف خالی شد، باقی ردیف ها رومی تونیم در عرض چند دقیقه با دست دون کنیم . حالا هر چند تا بلال رو که خواستید دون کنید و یه آبی بهش بزنید که پرزهاش تمیز بشه ! بعد از شستن ، دونه های بلال
خدا جونم غم از دل همممممممه بیرون کن....همه بگین آمین
