نمیدونم چی درست کنم
اول گوشت گوسفندی یا گوساله رو ریز ریز خورد میکنی در حدی که قاشق میزنی تو خورش ۵یا۶تکه گوشت داخلش باشه.
بعد میریز تو قابلمه روغن میریزی و تفت میدی گوشت هارو
دوتا پیاز متوسط خلالی میکنی بهش اضافه میکنی و زردچوبه میزنی میزاری قشنگ تفت بخوره
دوقاشق رب گوجه هم میزنی قشنگ با مواد سرخ میکنی و آب میریزی میزاری گوشت نیم پز شه
وقتی گوشتت نیم پز شد خلال بادام مارک زاویه ازهمه بهتره وگرونتر که یکساعت قبل با آب و گلاب خیسوندی به خورش اضافه کن بزار قشنگ بپزه و خورشتت جا بیفته
دوتا لیمو عمانی هم بنداز همراه خلال
بعد که قشنگ پخت نمک اضافه کن و زرشک سیاه پاک شده که با روغن تفت دادی به خورش اضافه کن بزار زرشکت نرم شه و بپزه
برنجم که درست میکنی با روغن محلی درست کن محشر میشه کنار این خورش
اگه قلمه داری بندازی خب محشر میشه خورشتت
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز