قرمه سبزی دیروز من محشر شده بود
لوبیارو جدا بپز بزار کنار گوشت و سبزی سرخ کرده رو توپیاز داغ تفت بده زردچوبه و فلفلم بزن دوست داشتین ربم بزن اب بریز بزار گوشت بپزه بعد پرک لیمو و لوبیارو اضافه کن نمکشو اتدازه کن بزار جابیفته
لیموهاتو با چنگال سوراخ کن بذار چند ساعت تو اب بمونه تلخیش از بین میره من یه شب تا صبح میزارم میمونه یا چند بار میجوشونم تلخیش میره.یه قاشق هم شنبلیله خشک تفت بده بریز
شما چه طوری آب لیمو نمیزنید من باید دو سه تا قاشق هم آب لیمو بزنم ترش تر بشه قرمه شیرین دوست ندارم با لیمو که زیاد ترش نمیشه .
هرگز نشنیدم و ندیدم کسی سیر تو قرمه سبزی بزنه اون غذا دیگه قرمه سبزی نیست قرمه سبزی مشخصش عطر شنبلیلش هست و بس سبزی مهمه که تره جعفری و شنبلیله هست گشنیز میزنن که طعم آش میده بهش اسفناج میزنن اون طعم اصلی غذا رو میگیره
اگر کسی خودش سیر دوست داره میتونه تو هر غذایی بریزه اما خواهشا جزو دستور پخت قرار نده و عادی سازی نکنه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
10 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
