من دخترم الان نه ماهشه یه قابلمه روحی کوچولو دارم امدازه نصف کف دست مرغ دو بند انگشت هویج هنونقدر سیب زمینی و گوجه میندازم اخراشم سر قاشق برنج ایراینی بزرگتر که بشه میتونی کم کم ادویه هم بزنی ولی خیلی کم انواع سبزیجات و گوشت میتونی بزنی که موی باشه
وتی خیلی ممنون عزیزم خیلی خوب بود من خیارشور رو به همین روش میپزم چه عالی گفتید،مهربان یعنی مثلا یکی دو قاشق برنج با یه قاشق گوشت چرخی با یه تیکه گوجه و یه تیکه سیب زمینی بندازم تو یه شیشه کوچیک یه کم اب بریزم روش و پرشو سفت کنم بزارم تو قابلمه اب جوش که اومد زیرشو کم کنم خودش دو سه ساعت بپزه درسته؟
مهربان این روشی که کفتید بزای سوپه درسته که گوشت و همه چیو قاطی کنم تو شیشه بزارم؟بعد کره و روغن و اینا نمیخواد دیگه میهش خواهش کنم بگید چیا توسوپش بریزم دقیقا و چند روز بعد سوپ کتشو بزارم و اینکه فرق سوپ و کته تو نرم بودن سوپه درسته که میگید باید زودتر شروع میکردم؟
اره میدونم من کلا دیر غذاشو شروع کردم طفلی🥺
مثلا یه تیکه مرغ بنداز یدونه سیب زمینی یه ذره برنج نصف هویج و نصف پیاز ، قشنگ بزار چندساعت بجوشه بپزه بعدم میکس کن یه ذره کره و نمک بزن بده بخوره
حالا یه بار با مرغ درست کن یه بار با گوشت یه بار با چرخ کرده ماهیچه و...
من یه تیکه گوشت مقداری جوپرک و مقدار کم برنج هویج سبزی سیب‌زمینی همه اش مقدار کم، عدس، حالا اگر چند تا گزینه شم نداشتم نمیریزم، اینا رو میزارم تو دیگ و حدود نیم ساعت میپزه،. روزی یبار درست میکنم صبحونه روز بعدم میدم دیگه برا ناهارش یبار دیگه درست میکنم، گوشت ها رو تیکه های خیلی ریز میریزم
میتونی مرغ یا گوشت بپزی عصارشو اندازه دو سه وعده بزاری فریز که هر دفعه تازه درست کنی سوپ مونده بهش ندی
1 پرک. یکم برنج. هویج. عصاره گوشت یا مرغ
2.بلغور گندم و عصاره گوشت
3 جو. بلغور گندم. یکم عدس یکم برنج. هویج. عصاره گوشت یا مرغ
4. جو. سیب زمینی. کدو. عصاره..
خلاصه زیاده
سبزی هم بستگی داره بتونه بخوره یا نه
من کره هم میریختم تو سوپا
