اگر هدف شما کاهش وزن باشد ذرت خالص و فرآوری نشده به شما کمک خواهد کرد. حتی ذرت شیرین هنگام مصرف در اعتدال منجر به کاهش وزن می‌شود اما اگر دیابتی هستید یا وضعیت پزشکی خاصی دارید لطفاً قبل از خوردن ذرت به هر شکلی با پزشک مشورت کنید.
ذرت چه فوایدی برای کاهش وزن دارد؟
دارای پروتئین بسیاری است:
ذرت کالری کمتری در ۱۰۰ گرم نسبت به گندم کامل و برنج سفید داشته اما دارای پروتئین بالایی است. پروتئین متابولیسم را تقویت می‌کند و بدن را قادر می‌سازد تا وزن به راحتی کم کند و بر خلاف رشد سلول چربی در مقادیر مناسب نسبت به وزن بدن فرد به رشد عضلات کمک می‌کند.
فیبر بالایی دارد:
ذرت دارای فیبر بسیاری است. فیبر همچنین شما را طولانی‌تر سیر نگه می‌دارد و مانع از خوردن بیش از حد شما می‌شود که این به شما در کاهش وزن نیز کمک می‌کند.
ویتأمین و مواد معدنی بسیاری دارد:
غذا‌ها برای کاهش وزن باید بتوانند ویتأمین‌ها و مواد معدنی ضروری را برای شما فراهم کنند. ذرت از نظر مواد معدنی مانند منیزیم و پتاسیم و ویتأمین‌هایی مانند ویتأمین C، ویتأمین B۱ و ویتأمین B۹ زیاد است.
منبع:
