خیارشور

آنامممم۶۶۶۶

مدیر استارتر

عضویت: 1403/02/04

تعداد پست: 791

خانما دستور درست کردن خیارشور خوشمزه بهم بگید لطفا

برای ۲ کیلو خیار

1403/02/07

12:48

0 نفر لایک کرده اند ...

اظهار نظر

مشاهده افراد آنلاین

fati_raha

عضویت: 1398/07/23

تعداد پست: 6449

من دیروز انداختم

امروز دیدم کپک زده😂😂😂

اخ عجب خیارای ریز وقشنگی بودن

1403/02/07

12:49

0 نفر لایک کرده اند ...

جانانمممم_مهربان

عضویت: 1400/03/27

تعداد پست: 661

نمکی میخوای یا سرکه ای؟

1403/02/07

12:50

1 نفر لایک کرده اند ...

مامان_ستایش

ببین منم به همین مشکل خورده بودم.😢خانمای اینجا بهم دکترساینا رو معرفی کردن و منم از یکی از دکتراش ویزیت آنلاین گرفتم از خونه. و خیلی راضی بودم و مسالمم حل شد😍 بیا اینم لینکش ایشالا که مشکل توهم حل بشه😘

آنامممم۶۶۶۶

مدیر استارتر

عضویت: 1403/02/04

تعداد پست: 791

من دیروز انداختم امروز دیدم کپک زده😂😂😂 اخ عجب خیارای ریز وقشنگی بودن

ای وای چرا🥲😂

1403/02/07

12:50

0 نفر لایک کرده اند ...

فاطمه۹۹۱۰

عضویت: 1402/11/08

تعداد پست: 339

باخیار گلخانه ای نمیشه ک

1403/02/07

12:50

0 نفر لایک کرده اند ...

مهههههر

عضویت: 1402/07/30

تعداد پست: 1676

کلا یه دفعه درست کردم،کپک زد،ناامید شدم💔😁

1403/02/07

12:51

0 نفر لایک کرده اند ...

فرشتمممم

عضویت: 1400/07/22

تعداد پست: 272

من دیروز انداختم امروز دیدم کپک زده😂😂😂 اخ عجب خیارای ریز وقشنگی بودن

حتما اب داشته خیارا

باید بشوری بزاری خشک بشه

1403/02/07

12:52

0 نفر لایک کرده اند ...

آنامممم۶۶۶۶

مدیر استارتر

عضویت: 1403/02/04

تعداد پست: 791

نمکی میخوای یا سرکه ای؟

نمکب

1403/02/07

12:52

1 نفر لایک کرده اند ...

ninininja

عضویت: 1402/07/12

تعداد پست: 4697

تمیز بشور خشک کن بذار کنار

بعد شیشه یا دبه مد نظرتو بشور بذار خشک خشک بشه

آب جوشیده ی سرد شده لازم داری با یک لیوان سرکه دو سه قاشق نمک سیر و سبزیجات معطر، خیارهارو بریز تو دبه بینش سیزیجات معطر و نمک و سیر بریز بعد سرکه رو بریز بعد آب ولرم رو بریز درشو ببند تا زمانیکه آماده بشه صبر کن

1403/02/07

12:52

1 نفر لایک کرده اند ...

z0z0

عضویت: 1402/12/21

تعداد پست: 1231

من دیروز انداختم امروز دیدم کپک زده😂😂😂 اخ عجب خیارای ریز وقشنگی بودن

درار بشور دوباره بنداز.احتمالا خودابش فقط کپک زده. ظرفت باید خشک باشه.خیاراتم باید خشک باشه.سرکه هم باید بزنی با نمک تقریبا زیاد. درشم سفت ببند هوا نره داخلش.یه نایلون با کش محکم بنداز درش

با احمق ها بحث نمیکنم.حتی شما دوست عزیز.بعد از چند سال دوری مجبوری برگشتم به این سایت. یروز دوباره میرم

1403/02/07

12:52

0 نفر لایک کرده اند ...

فریده۵۵

عضویت: 1402/04/01

تعداد پست: 1444

نمیدونم کدومش خوشمزه تره؟ هر کدوم بهتره لطفا بهم بگین

بمن هم بگو

1403/02/07

12:53

0 نفر لایک کرده اند ...

fati_raha

عضویت: 1398/07/23

تعداد پست: 6449

حتما اب داشته خیارا باید بشوری بزاری خشک بشه

گذاشتم خشک بشه قشنگ

1403/02/07

12:54

0 نفر لایک کرده اند ...

جانانمممم_مهربان

عضویت: 1400/03/27

تعداد پست: 661

نمکب

خیارها و سبزی‌ها را به دقت شسته و خشک کنید تا کپک نزنند.

در این مرحله، به ازای ۱۵ لیوان آب، ۱ لیوان سنگ نمک خردشده را اضافه کنید و بگذارید تا بجوشد. در آخرین مراحل جوشیدن آب و نمک، زاج سفید را اضافه کنید و صبر کنید تا به‌ خوبی حل شود.

سپس آن را از روی حرارت بردارید و صبر کنید خنک شود.

خیارها و سبزی‌های معطر خیارشور را در شیشه‌ها بریزید و سپس محلول آب و نمک را روی آنها بریزید تا کاملا سطح خیارها را بپوشاند.

سپس مثل روش‌ها قبلی، شیشه‌ها را در جای خنک قرار دهید تا خیارشورها آماده شوند.

1403/02/07

12:55

1 نفر لایک کرده اند ...