آویشن دمی نیست.جوشونده ست.یعنی باید رو حرارت مستقیمبجوشونیش معمولا جوشونده آویشن رو با عسل میخورن.من طعم جوشونده ش رو دوست دارم.برای بر طرف کردن عفونت هم مفیده.البته من ریشه و ساقش رو میجوشونم برگش رو پودر میکنم برای غذا
آویشن پودر شده توی ماکارونی عالی میشه