زردچوبه و نمک رو مخلوط کردم با دست مالیدم رو سطح مرغها تو روغن داغ با شعله بالا سرخ کردم چیدم تو قابلمه دو تا پیاز رو رنده درشت زدم تو روغن همون مرغها که سرخ کرده بودم پیاز ها رو هم سرخ کردم رب زدم خوب که سرخ شد دو لیوان اب اضافه کردم روی مرغها ریختم بعد هویج فلفل دلمه خرد شده روشون گذاشتم و یکم دیگه اب اضافه کردم ولی اب روی مرغها نیاد بعد با شعله ملایم گذاشتم پخت خیلی خوب شده بود