ناهار مرغ درست کردم ولی بوی زحم میده چی بریزم به نظرتون
هل
سیروادویه زیاد
دارچینم بوی زحمو میگره
پودر موسیر با دارچین ریختم ولی بازم بو میده
پیازداغ فلفل دلمه ای پوست لیمو
زعفرون
تو آبش پیاز و فلفل دلمه ای بذار.موقع سرو روش زعفرون آب کرده بریز،من خودم همیشه این کارو میکنم
دارچین اگه چوبشو داری بریز . ولی در کل واسه بعدها برگ بو بخر از عطاری خیلی عالیه قیمتی هم نداره ارزونه عالی بوی مرغو می گیره
پیاز و زرد چوبه و یه تیگه کوچیک چوب دارچین و یه تیکه هویج و من اینسری یه سیر هم آخرای پخت انداختم عالی شده بود
مرسی دوستان
اول مرغ و بزار تو اب جوش بیاد بعد بشور و باقی قضایا...ده مین بزاریش کافیه اصلا بوی ضخم نمیده ,منظورم اینه بزار بپزه و اون اب و بریز و مرغ و بشور بعد تفت بده با پیاز داغ...
چوب دارچین
مرغتو قبل از پخت،بزار تو اب جوش،چند دقیقه بجوشه.بعد از اون آب در بیار و بپزش.اون آب رو که بریزی بیرون،میبینی چه بوی گند و چرب و بد رنگی داره.فکر کن بخوای مرغتو با اون آب ،تا آخرش بپزی،خوب معلومه بوی بد میده
اول 10 دقیقه مرغتو با آب بزار تو آب جوش تا بجوشه. بعد کف میکنه اونو بریز بره دوباره مرغتو با پیاز و کمی آب و ادویه و نمک بپز عالی میشه. 10 مین به خاموش کردن غذا دارچین هم اضافه کن
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز