یه پیاز رنده کن سرخ کن و ادویه بزن و دل رو هم تمیز کن بریز یکم سرخ شد آبجوش بریز بپزه و به روغن بیفته
سیب زمینی سرخ کن و فلفل دلمه هم نگینی کن سرخ کن بعد با دلا مخلوط کن و نوش جان
پیاز و سیر رو تفت بده و جگر ها رو هم بریز و ادویه بزن یه کوچولو آب بریز و در تابه رو ببند و بعد یه ربع بردار تا آبش کشیده شه و خوب سرخ شه آخرش بهش نمک آبلیمو و یه کوچولو رب بزن اگه دوست داشتی
هر دو رو مزه دار کن و به سیخ بزن رو آتیش درست کن