2777
logo

تبـادل نـظر

تبادل نظر

تبادل نظر

  1.  تبادل نظر
  2.  کانون متولدین (از سال 1381)
  3.  متولدین 1389(برحسب ماه تولد)
  4.  آلبوم تصاویر آشپزی و شیرینی پزی و تزیینات مامانای بهمن 89
2789
عنوان

آلبوم تصاویر آشپزی و شیرینی پزی و تزیینات مامانای بهمن 89

| مشاهده متن کامل بحث + 434238 بازدید | 3133 پست
1391/03/07
|
01:47
اظهار نظر
مشاهده افراد آنلاین
الان سر نهار یادم افتاد یه غذای خوب و مقوی مازنی رو به کل فراموش کرده بودم که پیشنهاد بدم. الان که عکس ندارم. ولی در اسرع وقت عکسشم میزارم فعلا دستورشو میزارم این خوراکی رو ما بیشتر تو ماه رمضون اونم سحر استفاده میکنیم. در حالت معمولی در صبحانه یا نهار.
قرقناق:
تخم مرغ، پودر گردو، آرد برنج یا پلو دم کشیده، نمک و دارچین رو مخلوط میکنیم. دیگه غلظت مواد مثل غلظت کوکو باشه. مقدارش کاملا دلخواهه فقط اگه گردو خیلی زیاد باشه باقی مواد کم باشه کوکو زود میسوزه عوض سرخ شدن.
بعد از سرخ شدن کوکو با روغن مایع سرخ کردنی به شکل دلخواه (لوزی یا مثلث) برش میزنیم
شکر سرخ(شکر تهیه شده از نیشکر) رو با کمی کره و آب روی گاز حرارت میدیم (تا مایع به شکل مایع قوام اومده مورد استفاده در زولبیا و بامیه در بیاد) و روی برش های کوچک کوکوی آماده میریزیم. این خوراکی رو میشه چند روز هم تو یخچال نگه داشت. ولی معمولا از شب قبل برای سحری یا صبحانه آماده میکنیم. راستی برای اوناییکه احتمالا تاحالا شکر نیشکر ندیدن رنگش نسکافه ایه. قوامشم قهوه ای میشه.

اگه سرچ کنین انواع مختلف از دستور تهیه رو میبینین. من دستور خودمو گفتم. به اضافه اینکه اگه کسی مثل من با غذاهای خیلی شیرین خیلی تفاهم !!! نداره شاید بتونه از این غذا سالی یکی دو بار تهیه کنه فقط محض اینکه یه زمانی به غذاها تنوع بده
1391/05/25
|
16:05
ملی جون مامان من انواع مختلف این غذا رو درست می کنه
بهش می گیم خاگینه البته ترکیش همون قرقناق یا قرقناخ میشه
یکیش همون خاگینه هویجه که عکسش رو گذاشتم ولی هنوز وقت نکردم دستورش رو از مامانم بگیرم بذارم
اینجا هم چند مدلش هست
کسایی که غذاهای شیرین دوست دارن عاشقش می شن
http://vszf.persianblog.ir/tag/%d8%a2%d8%b4%d9%be%d8%b2%db%8c_%d8%a7%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%86%db%8c_-_%d8%a2%d8%b0%d8%b1%d8%a8%d8%a7%db%8c%d8%ac%d8%a7%d9%86_-_%d8%aa%d8%a8%d8%b1%db%8c%d8%b2
1391/05/25
|
19:08

مامان ها تو روخدا اگه بچه هاتون مشکل گفتاری و رفتاری دارن سریعتر درستش کنید.

امیر علی من پنج و نیم سالش بود ولی هنوز خوب حرف نمیزد😔😔 فک میکردم خودش خوب میشه. یکی از مامان ها خدا خیرش بده تو اینستا تا آخر عمر دعاش میکنم پیج اقای خلیلی و خانه رشد رو برام فرستاد.

الان دارم باهاشون درمان آنلاین میگیرم. امیر علی خیلی پیشرفت کرده🥹🥹 فقط کاش زودتر آشنا میشدم. خیلی نگرانم مدرسه نرسه. 

یه تیم تخصصی از گفتار و کار درمان و روانشناس دارن، هر مشکلی تو رشد بچه هاتون داشتین بهشون دایرکت بدید. 



آره دقیقا قاصدک جون! ایول یادم رفته بود.
دوستای ترک من هم به اسم گیرگیناک (با لهجه شهر خودشون) تلفظ میکردن. مث خاگینه آمریکایی یا کرپ درست میکنن موادی مث گردو و نبات پودر شده رو توش میریزن و میپیچن...
1391/05/25
|
21:51
دوستای گلم شف های عزیز یه راهنمایی برای تزئین کیک میخوام

چجوری سطح روی کیک رو خامه یا شکلات بریزم که به خوردش نره و مثل کیکای بیرون روش بمونه وو خوجل باشه


ممنونم عزیزانم
از وقتی مادر شدم قدر مادرم را بیشتر میدانم
1391/05/26
|
05:34
هانیه من در کل عمرم 1 بار کیک درست کردم و روشو با خامه تزئین کردم که خیلی خوشگل شد . از لوازم قنادیا خامه بگیر و فرمش بده روش نوشته چطوری و بعد بمال روی کیک ا یه چاقوی بلند که سطحش بزرگ باشه . مال من که خیلی تمیز در اومد بعد هم با قیف و ماسوره شکوفه بزن دورشو
جشن آذین طراح و مجری جشن تولد http://www.jashnazin.com/
1391/05/26
|
22:00
ملیج جون منم این خاگینه رو اینجوری می درستم

موادش عین خاگینه
تخم مرغ
آرد
شیر
عسل(شکر)

بعدش که دو طرفش سرخ شد لاش گردو میریزم و دو طرفه حاگینه رو روی هم میارم و بعد شربته غلیظ و روش میریزم و تا یه کم به خوردش بره
سرد که شد برش میزنم و روش پورز پسته میریزم و سرو می کنم
خیلی عالی میشه


راستی شما ها کیک میوه میدرستین خیلی خوشمزه استا برا مواقعی که میوه ها تو یخچال داره خراب میشه عالیه

ما که خیلی می دوستیم

عکسشم دارم تو کامی پیدا کردم میزارم عین پیتزای میوه میشه شکلش
سفارش انواع کیک و کاپ کیک و پاپز کیک و کوکی و..... (روشان کیک) کانال @roshancake اینستا roshancake http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadid=1423576&T=%D8%B9%DA%A9%D8%B3%D8%A7%DB%8C_%D9%86%D9%85%D9%88%D9%86%D9%87_%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%85_&postID=55039744
1391/05/27
|
00:12
راستی قاصدک جون اون صبحونه اییو که عکسشو گذوشتی منو بردی به دوران کودکی
خیلی حالبه من فکر می کردم این از ابتکارات خونواده ی مامانم بوده چون تو دوستام هیچ گس بلد نبود هههههه

به مامانم که گفتم این یه صبحونه ی ترکیه می دونست

داداشم اسمش و گذوشته بود کوفته پنیری

البته هنوزم گهگاهی مامانم درست می کنه
ارشان یکمی می خوره بعد لهش می کنه ههههههه
سفارش انواع کیک و کاپ کیک و پاپز کیک و کوکی و..... (روشان کیک) کانال @roshancake اینستا roshancake http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadid=1423576&T=%D8%B9%DA%A9%D8%B3%D8%A7%DB%8C_%D9%86%D9%85%D9%88%D9%86%D9%87_%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%85_&postID=55039744
1391/05/27
|
00:15
هانیه جون من دیروز کیک درستیدم خامه ام فرم دادم گذوشتم تو یخجال بعد که خواستم کیکمو تزیین کنم خامه ام وا رفته بود نمی دونم چرا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بماند که خیلی جون کندم تا کیکم و لایه ایی کنم و لایه هاشو رو هم سوار کنم

پس من نمی تونم کمکت کنم



بچه ها چرا خامه ی فرم گرفته ی من وقتی تو یخجال موند وا رفت و فرمش و از دست داد؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
سفارش انواع کیک و کاپ کیک و پاپز کیک و کوکی و..... (روشان کیک) کانال @roshancake اینستا roshancake http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadid=1423576&T=%D8%B9%DA%A9%D8%B3%D8%A7%DB%8C_%D9%86%D9%85%D9%88%D9%86%D9%87_%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%85_&postID=55039744
1391/05/27
|
00:18
سمانه جون من خامه ام عالی فرم گرفته بود وقتی گذوشتم تو یخچال وا رفت
سفارش انواع کیک و کاپ کیک و پاپز کیک و کوکی و..... (روشان کیک) کانال @roshancake اینستا roshancake http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadid=1423576&T=%D8%B9%DA%A9%D8%B3%D8%A7%DB%8C_%D9%86%D9%85%D9%88%D9%86%D9%87_%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%85_&postID=55039744
1391/05/28
|
02:58
مریم پگاه پاکت صورتی

من پودر خامه هم فله ای خریدم نیم کیلو امیر خرید فکر کنین این همه رو چه کنم؟؟؟؟؟
اصلا از مزه ی تنهاش خوشم نیومد
ولی تو گاناش ریختم خوب شد

سفارش انواع کیک و کاپ کیک و پاپز کیک و کوکی و..... (روشان کیک) کانال @roshancake اینستا roshancake http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadid=1423576&T=%D8%B9%DA%A9%D8%B3%D8%A7%DB%8C_%D9%86%D9%85%D9%88%D9%86%D9%87_%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%85_&postID=55039744
1391/05/31
|
12:46
خوب یه سری عکسا که روهم جمع شده بود میزارم


خورشت کدوحلوایی پس از آمدن از شمال درپی جو گیریه من

IMG4UP

IMG4UP

کیک بیسکویتی

IMG4UP

کیک اسفناج

IMG4UP

کیک باقلوا(شربتی)

IMG4UP

کرپ گوشتی(توش مرغ و فلفل دلمه ایی و قارج و پنیر پیتزا )

IMG4UP

کیک میوه(سیب،شلیل،گیلاس،موز)

IMG4UP

سالاد من دراوردی(لوبیا چیتی پخته،سیب زمینی سرخ شده،مرغ با سس مایونز گرم)

IMG4UP

کیک شکلاتی برا سالگرد ازدواج مامانم اینا(عکس ناشیانه از همسر) با خامه ای که وارفت

IMG4UP

کیک شکلاتی تولد ارشان با تم گاو با تزیین خامه فرم گرفته و گاناش شکلاتی و لایه داخلشم گاناش شکلاتی(بازم همون عکاس ناشی)

IMG4UP

برش خورده

IMG4UP

سفارش انواع کیک و کاپ کیک و پاپز کیک و کوکی و..... (روشان کیک) کانال @roshancake اینستا roshancake http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadid=1423576&T=%D8%B9%DA%A9%D8%B3%D8%A7%DB%8C_%D9%86%D9%85%D9%88%D9%86%D9%87_%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%85_&postID=55039744
1391/05/31
|
14:00
2810
عبیدی
به روز رسانی
ارسال نظر شما

کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت قوانین و مقررات نی‌نی‌سایت می‌باشید

2790
2778

جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته

حس ششمی جون شوهرت بیا 🙏🏻❤️

خوشبخت_در_دنیاوآخرت | 17 ثانیه پیش

تحرک اسپرم ضعیف و باردار نشدن

neda_md71 | 17 ثانیه پیش

برگرداندن حساب قبلی نی نی سایت

pashmaktotfarangi | 27 ثانیه پیش
بیشتر ببینید
2791
2779

تاپیک های به روز شده

چگونه شوهر بیابیم😁😅

شوهر باید تو رو بیابه. نه تو شوهر رو👩‍�...
1 دقیقه پیش

عکس پوستم پست اول) بیاین بگین چه غلطی کنممم اخه من

بالا تر هم نوشتم که ۶ ساله تحت درمانم را...
1 دقیقه پیش

میرین تو کافه میاین بیرون چقدر هزینتون میشه😂

فقط چایی نیس که😂
1 دقیقه پیش
بیشتر ببینید
2792
پربازدیدترین تاپیک های امروز
مهریمو گزاشتم اجرا بیاید ببینید شوهر سابقم چی استوری گزاشته 💔💔😭😭
توسط   helen08  |  12 ساعت پیش
برا داداشم رفتیم خواستگاری اما
توسط   ثلین  |  12 ساعت پیش
خواهر نامزدم گفت اگه من باهات بودم نمیزاشتم🥲
توسط   کیوووت  |  1 روز پیش

داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته

بیاید تک نیت 🧜🏻‍♀️⛅️🤍🌬

مرلین_هستم | 12 ساعت پیش

راستشو بگید اسم بچه هاتون داستان داره یا نه

shima1995 | 1 روز پیش

خواهر نامزدم گفت اگه من باهات بودم نمیزاشتم🥲

کیوووت | 1 روز پیش
بیشتر ببینید
داغ ترین های تاپیک های امروز
قرار بوده اسمتونو چی بزارن و کنسل شده خودم سکینه😁
توسط   نیلوفرخانوووم۵  |  10 ساعت پیش
خسته شدن از شوهر و زندگی متاهلی
توسط   hgfdfhjjjki  |  11 ساعت پیش
فوبیای عجیییب
توسط   khatounmf  |  9 ساعت پیش

امروز با کلینیک

پرسش و پاسخ

پرخاشگری کودک سه و نیم ساله

پرسش و پاسخ

کی می تونم تست بارداری بدم؟

پرسش و پاسخ

آیا باردار هستم؟
ورود به کلینیک