خب
شما عزیزم خیلی حرفه ای هستی دیگه😅
وقتی استر کشی میکنی باعث میشه اون نرمه کیک ها یاطی خامه اصلی نشه
و البته کاور اصلی حجم کمتری از خامه ببره
برا مرطوب کردنم
وقتی کیک بیشتر از ۲۴ساعت بمونه خشک میشه داخلش
یعنی اون فیلینگ رطوبت کیکتو میگیره
وقتی مرطوب باشه تا۳روزم کیکت مثل ساعت اول تازه میمونه
برای طعم دار کردن خامه
اگه نمیخوای رنگ خاصی بگیره بلید از اسانس استفاده کنی
اگه نه همون پودرهای طبیعی
بابت تاخیرم ببخشید
واقعا گرفتار بودم
خیلی عالی شده عزیزم
اون دونه ها به خاطر اینه زیاد خامتو حرارت دادی بریده
باید فقط در حد گرم شدن حرارت بدی بعد که شکلاتو اضافه کردی رو بن ماری باز بشه با خامه
ولی بازم عالی شده
فقط خامه کشی قسمت پایه کیکت دقت کن
نباید فضای خالی بمونه
ولی عالیه بازم
بهت افتخار میکنم عزیزم
خواهری
باید اول با کاردک باریک به صورت ۹۰درجه خامه رو بزنی
بعد با کاردک پهن اروم رو سطه دیواره نگه داری و کیک رو بچرخونی
دست باید ثابت باشه
ممنون از راهنماییت بهارجانم
الهی همیشه سلامت و دلشاد باشی
مرسی خوشگلم
من حوصله ندارم بیام کلی بندوبساط پهن کنم یدور استرکشی کنم
باز اینارو جم کنم بشورم باز چهارساعت دیگه دوباره بیارم خامه کشی کنم باز بشورم ظرفاشو
کل روزم با یدونه کیک. تموم میشه ک
فقط کیکی ک سه طبقه باشه رو استرکشی میکنم ک ی وقت خراب نشه
با کیکی گرد هست و میخوام ب شکل قلب درش بیارم
اونام ب اجبار وگرن حال ندارم از حرفه ای بودنمم نیست😁
درود عزیزم
ممنون از تاپیک مفیدتر
میشه لطف کنین چنتا رسپی کوکی کافیشاپین هم بزارین .
سپاس
سلام بهار جان چه خبر خوبی عزیزم
من دوباره اومدم با سوالهای تموم نشدنیم 🙈🙈
عزیزم من میخوام برا یه نفر کیک خامه بزنم که بین ۳ تا ۴ نفر درآد بیشتر نشه
لطفا سایز قالب وتعداد تخم مرغشو با میزان خامه راهنماییم کن عزیزم
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
55 ثانیه پیش
56 ثانیه پیش
56 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز