چراهرجوری درس میکنم رون مرغام سیاه میشه یابدبو میشه
ابپز گذاشتم سرخ کردم قبل پخت
تفت دادم واقعا خسته شدم دیگه
کمکم میکنید
من با پیاز و سیر میزارم میجوشه بعد ابش خالی میکنم میره
بعد سرخش میکنم بعد سس درست میکنم مرغ میزارم دم بکشه
خب قبلش بذار 10 دقیقه تو ابجوش و یکم ابلیمو بجوشه ابشو عوض کن بعد دوباره بپز
هشت ساله رون مرغ نخوردم😶😶😶بخاطر همین اخلاق گندش😀😀😀
برگ بو بنداز توش
زعفرون زیاد بریز
یکمم دارچین اضافه کن
با پیازم خوب تفت بده ولی من حوصله نداشتنی یه پیازو از وسط نصف میکنم میندازم تو آبش
اصلا هم بو نمیده
پیازداغ ردرست کن پیاز رنده شده باشه پودر سیر وزعفرونم بزن البته مم زرچوبه فلفل سیاه قرمز هم میزنم نمک حتما بزن
ي مرغ تازه بخر روناش پوستشو نکن بزار اپز شه حدود نيم ساعت بعد در بيار تو روغن ملايمم سرخ کن
من همیشه چندساعت قبل درست کردن. میذارمشون تو مواد. پیاز. آبلیمو ادویه مرغ و سس.
بو شو که میشه گرفت اما بعضی از مرغ ها داخل رون شون
سیاه هست اونو نمیشه کاری کرد ادویه مرغ بگیر بو شو کلا میبره من پارسال رفتم شمال از شما یه ادویه خریدم مخصوص مرغ ماهی هست مرغ و ماهی خیلی خوشمزه میکنه
پیاز نگینی زیر مرغ رو فلفل دلمه ای هم روی اونا کمی روغن و مقداری کره به اضافه دارچین نمک فلفل ادویه کاری بزارید سرخ شه بعد که خوب سرخ و طلایی شد زعفران دم کرده رو اضافه کنید رب رو تو ابجوش حل کنید بریزید روی مواد نزارید روی مرغ هارو بپوشونه خوب ک جوشید و جا افتاد اگر دلتون خواست بعد از اینکه پخت میتونید مرغارو بردارید تو کره و ادویه سرخ کنید که روش هم برشته بشه
لابد زردچوبت خوب نیست
من مرغام خیلی خوب میشه
اول یه کم سرخش میگنم بعد پیاز میریزم میزارم پیازم تفت بخوره زرچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز و شنبلیله وومیزنم نمک میزنم بعد آب جوش میریزم میزارم بپزه
بعد داخل تابه روغن ، کره و زعفرون خشک میریزم مرغمو داخلش سرخ میکنم خوب که نارنجی شد بهش رب انار میزنم یه تفت کوچولو با رب بخوره بر میدارم
داخل آب مرغم هم عدس و آبلیمو و رب گوجه میریزم
جایی شنیدم نباید زردچوبه زد درسته؟؟؟
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز