غزاله راست میگی از نظر طب سنتی هر چیزی که می خوریم مضره .......ولی چه کنیم دیگه
راستی پرنیان رو هنوز پیش عالمی می بری؟
راستی پرنیان رو هنوز پیش عالمی می بری؟
شیر طعم‌دار ضمن داشتن انرژی بالاتر، همانند شیر طبیعی، حاوی مواد مغذی فراوان است. جدول شماره یک مقایسه میزان مواد مغذی شیر کاکائو و شیر طبیعی با چربی‌های متفاوت را نشان می‌دهد که در اکثر موارد با هم مشابه اند. اختلاف عمده آن‌ها بالاتر بودن میزان کربوهیدرات کل در شیر کاکائو به خاطر افزودن ساکارز یا شربت ذرت (با میزان فروکتوز بالا) و سطح بالاتر میزان انرژی آن است.
یک لیوان شیر کاکائو حاوی فیبر (به مقدار کم) و آهن بیشتر نسبت به یک لیوان شیر طبیعی است(1).
شیر کاکائو حاوی مقدار کمی اسید اگزالیک(6/0%-5/0%)است. این ترکیب به‌طور طبیعی در دانه کاکائو و دیگر گیاهان وجود دارد. اسید اگزالیک می‌تواند در روده با کلسیم به شکل اگزالات کلسیم که ماده‌ای نسبتاً نامحلول است،ترکیب و مانع جذب کلسیم شود. با این حال هیچ نوع مدرک علمی مبنی بر اینکه اسید اگزالیک موجود در شیر کاکائو در جذب کلسیم اختلال ایجاد کند وجود ندارد. شاید یکی از دلایل این است که دانه کاکائو مورد استفاده در تولید پودر کاکائو اغلب به‌صورت تخمیری و فراوری شده است،بنابراین سطح اگزالات موجود کاهش می‌یابد. ضمن آن‌که یافته‌های تحقیقی انجام شده بیانگر آن است که جذب کلسیم موجود در شیرکاکائو مشابه جذب کلسیم شیر طبیعی و دیگر مواد غذایی حاوی کلسیم است(11).
یک لیوان شیر کاکائو حاوی فیبر (به مقدار کم) و آهن بیشتر نسبت به یک لیوان شیر طبیعی است(1).
شیر کاکائو حاوی مقدار کمی اسید اگزالیک(6/0%-5/0%)است. این ترکیب به‌طور طبیعی در دانه کاکائو و دیگر گیاهان وجود دارد. اسید اگزالیک می‌تواند در روده با کلسیم به شکل اگزالات کلسیم که ماده‌ای نسبتاً نامحلول است،ترکیب و مانع جذب کلسیم شود. با این حال هیچ نوع مدرک علمی مبنی بر اینکه اسید اگزالیک موجود در شیر کاکائو در جذب کلسیم اختلال ایجاد کند وجود ندارد. شاید یکی از دلایل این است که دانه کاکائو مورد استفاده در تولید پودر کاکائو اغلب به‌صورت تخمیری و فراوری شده است،بنابراین سطح اگزالات موجود کاهش می‌یابد. ضمن آن‌که یافته‌های تحقیقی انجام شده بیانگر آن است که جذب کلسیم موجود در شیرکاکائو مشابه جذب کلسیم شیر طبیعی و دیگر مواد غذایی حاوی کلسیم است(11).
متن بالا نتیجه تحقیقات چند دقیقه ای اینجانب بیده بید.البته در فرصت های بعد به تحقیقات ادامه خواهیم داد
سلام
خوبین؟
خوبین؟
مامی آرتین تو که حتما سولمازی ننه...
زهره جون صبا "نفی خواطر" کرده... غزاله اشتباه تایپی داشته :)..
کلا کفئین مانع جذب کلسیم در بدن میشه...حالا چه چایی باشه یا کاکائو یا قهوه فرق نمیکنه... هر کدوم اینا که با شیر مخلوط بشه مانع جذب کلسیم شیر میشه...پس مفید نیست... مانع جذب هم میشه نه اینکه هیچی جذب نشه...بلکه کمتر جذب میشه و مسلما شیرکاکائو برای بچه ای به هیچ عنوان شیر نمیخوره از هیچی بهتره...
شکوفه جان مهر سال 83 که سال دیگه می باشد... بچه های ما 5ساله هستن و باید برن پیش دبستانی :)
المیرا جان سما قراره تا فردا بهم خبر بده که تولد میاد یا نه...
آزاده جون ؟؟؟؟؟؟؟ مهر 83 ؟؟؟؟؟؟؟؟یادش بخیر مهر 83 دانشگاه میرفتیم و فارغ از غم دنیا
آزاده جون منظور من از امسال یعنی این سال تحصیلی که هنوز تموم نشده و منظورم از سال بعد یعنی سال تحصیلی آینده که در واقع میشه مهر 92 و بچه 4 ساله هستنو میرن مهد و الا حرف حرف شماست خانوم رییس بچه ها مهر 93 انشالله باید برن پیش دبستانی.
آزاده جون منظور من از امسال یعنی این سال تحصیلی که هنوز تموم نشده و منظورم از سال بعد یعنی سال تحصیلی آینده که در واقع میشه مهر 92 و بچه 4 ساله هستنو میرن مهد و الا حرف حرف شماست خانوم رییس بچه ها مهر 93 انشالله باید برن پیش دبستانی.
هههههههههه اشتباه تایپی بود شکوفه جان... مهر 93... آخه واسه اون موقع باید تو زمستون امسال دنبال انتخاب مدرسه و ثبت نام بچه ها باشیم...
ممنون آزاده جون دیگه زحمت شما
واسه ذرت هم منم شعله شو کم می کنم و خوب میشه
غزاله جون نمیدونم شربتش زینک داره یا نه باید امروز برم نیگا کنم من فرفولیک میدادم چون امیرمهدی کم خونه داشت و داره الانم بهش قرص فولیک اسید میدم .........آسماویت رو اما دارم و بهش میدادم دکتر اونو به عنوان تقویتی نداده بود بلکه به عنوان دارویی داد بهم آخه روشم نوشته مربوط به ناراحتیهای تنفسی و گوارشی یه همچین چیزی ...همونه دیگه نه ؟
واسه ذرت هم منم شعله شو کم می کنم و خوب میشه
غزاله جون نمیدونم شربتش زینک داره یا نه باید امروز برم نیگا کنم من فرفولیک میدادم چون امیرمهدی کم خونه داشت و داره الانم بهش قرص فولیک اسید میدم .........آسماویت رو اما دارم و بهش میدادم دکتر اونو به عنوان تقویتی نداده بود بلکه به عنوان دارویی داد بهم آخه روشم نوشته مربوط به ناراحتیهای تنفسی و گوارشی یه همچین چیزی ...همونه دیگه نه ؟
سلام
خوبید؟
خوشید؟
خوبید؟
خوشید؟
واییییییییییییییییییییییییییییی مدرسه
بدنم شدیدا مسموم شده
لطفا پیاز سفید خیار گوجه فرنگی تا آخر خرداد نخورید
از این پرتقال بزرگ ها هم نخورید
لطفا پیاز سفید خیار گوجه فرنگی تا آخر خرداد نخورید
از این پرتقال بزرگ ها هم نخورید
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز