مینیمالیست شدن یعنی چی؟

نمی‌دونم گوشیم با چه منطقی کلمه عملی رو همایش حلاجی کرده🤔😐

من کارای خونه دیگه تایمش  دستم اومده که کجا و چه کاری چند ساعت زمان لازم داره

حتی روی کاغذ نوشتم و ۱۶ ساعت و مثلا برنامه ریزی کردم ولی کو تا به همش عمل کنم

اون تمیزکاری هفته ای یه روز که گفتی خیلی خوبه.به تجربه بهم ثابت شد که باید یه روز مشخص باشه

قبلاً نوشته بودم هر روز یه جا رو تمیز کنم.اما اون فقط برای خونه تکونی ماهانه خوبه

چون همش بهونه نیاوردم یا اصلا یادم می‌رفت

روز شنبه اگر مثلا مخصوص آشپزخونه بود میگفتم حالا اونجا که تمیزه.یکشنبه میگفتم امروز حموم بودم اگر حیاط را جارو کنم گرد و خاکی میشم.دوشنبه میگفتم امروز حال ندارم مریضم... و همینطور تا آخر هفته ادامه داشت.گاهی هم عمل میکردم سخت نبود.ولی آخرش می‌رفت که همش جمع بشه برای آخر هفته😁

چه عالی.ماشالا

مشخصه شما هم مدیریتت خیلی خوبه.مخصوصا شماها که شاغل هستین اگه این کارای یهویی را انجام ندید واقعا نمیشه

من و هم شوهرم خیلی موافق غذای فریزری نیستیم.خب به هرحال چون تو خونه هستم از خودم انتظار دارم غذا تازه باشه.ما فقط گوشت ،سبزی خورشتی،کوکویی و باقالی ،لوبیا سبز را فریز میکنیم. 

فقط یه سوال در مورد پیاز داغ .چون میشه تو یخچال بزاریش

برای چیا استفاده میکنید؟اگر بخواین مثلا خورش بزارید دیگه پیاز خام خورد نمیکنید گوشت را باهاش تفت بدین؟ مستقیم همون پیاز های آماده را میزارید؟

و اینکه میگید همزمان کارا رو باهم انجام بدیم روش خیلی خوبیه

تو تاپیک برنامه و راهکار ... رانا می‌گفت کارها رو موازی انجام بدین که بعد فهمیدم منظورش همینه که همزمان باشه.مثلا اگه غذا در حال پخت هست لازم نیست دو ساعت وایسیم پای گاز منتظر .میتونیم همون دور و بر آشپزخونه رو جمع کنیم ظرف بشوریم ...

من همیشه  میخوام جاروبرقی بکشم اول دورو بر پذیرایی را جمع میکنم و جارو میکنم

 تموم که شد چون باید بزاری جارو چند دقیقه استراحت کنه تو این فاصله میرم کف اتاقا یا آشپزخونه رو جمع میکنم .روی اوپن یا کانتر میزها اگر آشغال هست با دستمال میریزم پایین و همون لحظه گردگیری هم انجام میشه و دوباره جارو.

یعنی پروسه ی جاروی کل خونه و گردگیری همیشه نیم ساعته تمومه 

یا میخوام حیاط رو بشورم اول برگ و خاکها رو جارو میکنم میریزم تو یه کیسه بعد شلنگ آب میگیرم و باز هم جارو دستمه کن اون یک ذره خاکی که میمونه رو نخوام با فشار آب هدایت کنم.اینطوری خیلی تو مصرف آب صرفه جویی میشه.هرچند که شوهرم یه جاهایی بی دقتی می‌کنه و اینهمه تلاش منو یه جا بی اثر میکنه🥺

ولی بنظرم تند دست بودن و اینکه خیلی به جزییات ریز نشیم کمک می‌کنه به اینکه خونه تمیز کردن رو آسون تر کنیم واسه خودمون

من می‌شنوم بعضیا میگن هفته ای یه بار طبقه های یخچال رو میشورن بعد وسایل خوراکی رو هم میشورن می‌ذارم داخلش😐

آخه ببخشید مگه شما میخواهید کف قوطی رب را لیس بزنید؟😬

منم بچم خوابید .کارایی که امروز قراره انجام بدم میانگین دوساعت در نظر گرفتم .برم ببینم چقدر میشه یادداشت میکنم میام گزارش بدم

همزمان ناهار و شام؟؟ تا حالا نکردم.بنظرم سخته

باید یه برنامه غذایی بنویسم که بشه با چندتا مواد مشترک دو

مدل غذا بپزم

شما تا حالا خودتون اینکارو کردید؟چی رو با چی درست میکنی؟

مثلا میشه ظهر استانبولی بدون گوشت بپزی.سیب زمینی و گوجه ش بیشتر باشه یه مقدارش را بزاری کنار

 کنارش گوشت را توزودپز آماده کنی و سیب زمینی های اضافه را شب بهش بزنی

فعلا فقط این به ذهنم رسید

اون برنج را قبلاً شنیدم .برنجش تا شب یه حالت بدی نمیگیره؟مثلا لیز بشه؟

من برای غذا پختن ،ظرف شستن و تمیزکاری های روزمره سرجمع دو ساعت و نیم در نظر گرفتم

خب من اومدم

عصر اول رفتم حیاط رو جارو زدم شستم ۱۰ دق

بعد اومدم داخل وسایل تو آشپزخونه رو گذاشتم سرجاشون

ظرفا رو شستم(این قسمت را تایم تمیزکاری به حساب نمیارم اما یک ربع بیشتر نشد)

بعدم گاز و سینک رو اسکاج زدم میز و اوپن و کانتر رو گردگیری کردم و کابینت زیر سینک رو مرتب کردم همه اینا ۱۵ دق

یخچال رو چند روز پیش تمیز کرده بودم

بعدش ورودی و پارکینگ رو مرتب و جارو زدم.شستم ۲۰ دق

امروز پارکینگ یکم شلوغی زیاد داشت وگرنه قبلا ۱۰دق بیشتر نمیشد

در آخر هم منتظر موندم پسرم بیدار شد جاروبرقی و فرچه فرش کشیدم ۲۰ دق

گردگیری پذیرایی رو باز دیروز انجام داده بودم

دیگه یکم استراحت کردم به بچم غذا دادم شام درست کردم و خرده کاری های پایان ناپذیر😑

بعد شام هم سرویس رو شستم رفتم دوش گرفتم و حمام رو هم شستم.سرویس و حمام با همدیگه ۱۵ دق

تقریبا یک ساعت و نیم شد.نیم ساعت هم اضافه آوردم🤗

متوجه شدم تو تمیز نگه داشتن تا حدودی موفق بودم .چون قبلا اگه میخواستم همه اینارو باهم انجام بدم شاید چهارساعت میشد

ایول .خسته نباشی😁👏

من فکر میکردم فقط من تو یه قابلمه دوبار غذا میدرستم😛.مثلا اگه واسه ناهار تو ماهیتابه سیب زمنی سرخ کنم بعد که خالیش کردم درشو میزارم تو همون ظرف شب کوکو درست میکنم🤭

یا وقتی برنج ته دیگ میشه میزارم تو یخچال فرداش که بخوام غذای برنجی بپزم تو یه قابلمه گدا میجوشونم بعد از چلوکش کردن میریزم تو اون قابلمه دیشبی .اینجوری اگه اون برنج ته دیگ دیگه دورریز شد دلم‌ نمیسوزه(ولی مادرشوهر م مرغ دارن می‌بریم اونجا بجاش تخم مرغ میگیریم)

 بعدش که فکر کردم دیدم خیلی هم سخت نیستا.گفتم حالا شاید نتونم همزمان غذای شام را همون ظهر کامل آماده کنم .ولی حداقل نیمه آماده که میشه

مثلا مرغ رو که اول آبپز میکنم بیشترش رو خورش درست کنم و یه کمی بزارم واسه شب بزنم به الویه .سیب زمینی هم همون موقع بپزم که عصر فقط مخلوط کنم بزارم یخچال

یا اصلا شب باهاشون پیتزای مرغ درست کنیم 

 اگه مثلا ظهر خورش قیمه داشتیم بعد که سیب زمینی سرخ کرده تموم شد تو همون ماهیتابه بادمجون سرخ کنم و شب نزدیک شام فقط بزارم با آب و کشک جا بیفته 

هرچی فکر کنیم ذهن بازتر میشه👌

یه سوال . ببخشید اگر فضولیه

شما یعنی در روز دو وعده غذای برنجی میخورید؟

آخه ما قانون داریم بیشتر ظهر برنج میخوریم و شب غذای نونی بجز آبگوشت که باید ظهر خورده بشه.گاهی وقتام هست که هر دو وعده نونی باشه.اما دو وعده برنجی تا چی پیش بیاد

موافقم که برنامه هماهنگ داشته باشیم 

مثل همین پنجشنبه ها

و بیایم گزارش بدیم 

سلام و روز بخیر 

که نکته های خوب و مفیدی گفتین 👌

منم بگم از این که آروم آروم پاکسازی خونه مامانم رو هم شروع کردم 😉

قرار یک ماه دیگه اثاث کشی کنن، خونشون در حال ساخته 

کلللی این مدت سخنرانی کردم که وسیله اضافه نبرن خونه جدید 

دفعه قبل هم که رفتم گفتم اول پارچه های خودمو بیارن (مامانم خیاطن) اونارو بررسی کردم کلی سرقیچی و تیکه پارچه بود، مثلا یک تکه از چادر رنگی که به این دلیل که شاید یروزی چادر بسوزه و لازم بشه تیکه اش رو عوض کنیم 😐 یا تیکه های پارچه هایی که شاید یروزی به درد خرجکار یا مغزی دوزی بخورن و تجربه ثابت کرده هیچوقت استفاده نمیشن و موقع لزوم باز میریم جدید می‌خریم، 

همه اینارو ریختم دور، چند تا پارچه هم به درد لباستیی بود که الان نیاز دارم جدا کردم و گذاشتم دم دست که بدون ن و چند تایی هم دوختن تو روزای بعد 

بقیه پارچه هارم آوردم خونه که هر وقت قرار بود بدوزم ببرم 

بعد گفتم روسری هاتون رو بیارید دو تا باکس روسری بود که رو هم رو هم تا شده بود، همه رو ریختم بیرون و بررسی کردیم 

یک تعداد روسری نو بود که به استایل مامانم نمی‌خورد و برای سوغات از مکه و کربلا آورده بود مخصوص حاج خانمها 😁 و اینا اضافه اومده بود،. گفتم بدنشون به خاله هام 👌

چند تایی هم که کهنه بود انداختیم دور 

4 تا هم خیلی خوشگل بود و مامانم هیچوقت سرشون نکرده بودن خودم برداشتم 🤭 پسرم میگفت مامان واقعا زشته به هوای پاکسازی وسایل مردم رو میگیری 😬 گفتم اینو بهش میگن پاکسازی هوشمند من روسری نیاز داشتم و مامانم نیاز نداشتن 😬بعد پسرم میگفت پس یه سر به طلاهاشون هم بزنید و پاکسازی کنید 😂

اما گزینه بعدیم کیفاشون هست 😬

روسری هارو هم بعد از پاکسازی به صورت عمودی و با توجه به جنس و رنگ  چیدم تو باکس 

امیدوارم وقت کنم تا جایی که میشه وسایلشون رو پاکسازی کنم قبل رفتن 

ایول .چقدر خوبه که انقدر انرژی دارین

هم خونه خودتو پاکسازی میکنی هم به فکر خونه مامانت هستی

یه چیزی بگم در مورد پارچه های دور ریختنی

ببینید برای درست شدن این پارچه ها کلی الیاف، آب  و انرژی صرف شده.بماند که شما هم پول میدین و اینارو میخرید

من قبلا شنیده بودم جاهایی که این پارچه های ضایعاتی رو بخرن هست.اما حقیقتا یادم نیست کجاها 

ممکنه لحاف تشک دوزها یا هر جایی که با منسوجات پارچه سروکار دارن ...فقط میدونم که هست.نباشه هم شاید شخصی باشه که نیاز داشته باشه

من دارم تیکه پارچه هام رو به سرعت حذف میکنم اما بعنوان دستمال یکبار مصرف استفاده میکنم و میندازم دور .برای کارای خونه ، برای پسرم.... 

خب وقتی میزاریم دم در وسایل اضافی رو معمولا ضایعاتی ها میبرن و اونا میدونن چجوری تبدیل به پول کنن 

من معمولا تو نایلون روشن میزارم و تو روز هم میزارم که ببینن و بردارن