امروز مونده بودم چی درست کنم، داشت دیر می شد که به سرم زد اشکنه درست کنم خیلی می دوستم.
خداروشکر فاطمه و باباش هم می خورند.
اشکنه:
اول پیاز رو سرخ می کنیم بعد گردو خورد شده بهش اضافه می کنیم و زردچوبه، بعد از روی حرارت بر میداریم و نعنا میریزیم و هم میزنیم و آخر هم کشک و آب رو بهش اضافه می کنیم و میذاریم جوش بیاد. نون رو تیت می کنیم و بعد
دو تا سفیده مونده بود نمی دونستم چه کنم ، رفتم تو فکر شیرینی پفکی. به به اینم خیلی می دوستمش!
فاطمه و باباش هم امان نمی دادند، نمی دونید چطور تهشو بالا آوردند.
تازه تموم شده مهربان همسر چند بار می پرسید واقعا تموم شده؟! انگار من قایمشون کردم
شیرینی پفکی:
من از روی دستور درست نکردم، دو تا سفیده داشتم اونا رو خوب هم میزنیم تا کاملا سفت بشه بعد مقداری آبلیمو و وانیل اضافه کرده و بعد هم چند قاشق پودر قند و خوب هم میزنیم تا فرم بگیره. (پودر قند رو شاید 4 قاشق غذا خوری ریختم، مزه می کردم شیرنیش خیلی زیاد نشه. نمی دونم چرا وقتی از تو فر در میارم پفش می خوابه! تازه من زیاد تو فر گذاشتم رنگش یکم تیره شد! ( شاید پودر قندش رو باید بیشتر کنم
)
بخاطر اینکه ناهار اشکنه بود گفتم زود گرسنه میشیم شاممون هم حاضره، سالاد توپی
سوپ هم حاضر بعدا عکسشو میذارم...
