ب نظرتون خونگیش مثل بیرونی ها خوشمزه میشه؟ 🥲
دستوری ک امتحان شده باشه دارید لطفا بزارین❤️
فک میکنم بیرونیش بهتره
قلق داره
از ایناست که میپزن؟ اسمشو بلد نبودم چه جالب
یه بار چیزکیک ژاپنی درست کردم خوب شده بود دیگه اینو بلد نیستم
تو خونه نه حس میکنم درست کنم گند میزنم توش از بیرون میگیرم
پنیر خامه ایش زیاده و بیشتر طعم پنیر خامه ای میده
درست کردم محشره
جوری که من درست کردم اینه، تو میتونی بنا ب سلیقه و تعداد نفر بیشتر کنی
پنیر خامه ای ۳۰۰ گرمی ۲ تا
تخم مرغ ۴ تا
خامه صبحانه ۴۰۰ گرم
شکر ۲ لیوان ( اگه شیرینتر دوسداری بیشتر بریز)
آرد سفید سه قاشق
وانیل ۱/۴ ق چ
فر رو ۱۸۰ درجه س روسن میکنیم
پنیر هارو داخل کاسه بزرگ میریزیم انقد هم میزنیم تا یکدست و صاف بشه
حالا خامه رو اصافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم
تخم مرغ هارو دونه دونه اصافه کن و هر کدوم رو ۳۰ ثانیه حدودا هم بزن
وانیل هم بریز
شکر رو بریز و انقد هم بزن تا حل بشه (حدودا ۳ دقیقه)
حالا ارد بریز هم بزن کاملا
(فقط مواد رو حتما با همزن دستی یا قاشق هم بزن، برقی نباشه، ملایم و با حوصله هم بزن)
قالب مورد نظر حداقل باید ارتفاعش ۱۰ سانت باشه برای این مقدار مواد ( که اصولا توی قالب کمربندی راحت تره اما من چون نداشتم داخل قابلمه روحی ریختم)
داخل قابل کاغذ روغنی میکشیم جوری که از لبه قابلمه هم چند سانت برگرده بیرون
موادو بریز داخلش و چند بار یواش قالب رو بکوب رو اپن تا حباب داخل مواد ازاد بشه
بعد بزار داخل فر
۴۵ دقیقه بعد میپزه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز