رسپی هم به ازای هر تخم مرغ ۲۵ گرم شکر ۲۵ گرم آرد اگه مقدار آرد اشتباه نکنم
سفیده و زرده کاملا جدا کن
سفیده رو با همزن بزن و کم کم نصف شکر اضافه کن وقتی پف کرد طوری ک ظرف برگردونی نریزه سفیده رو بزار یخچال
به زرده اسانس موز بزن مثلا من برا ۶ تخم مرغی ۱۸ تا قطره اسانس موز میزنم شما میتونی کمتر بزنی
و نوک قاشق چایخوری وانیل.. و به اندازه دوتا قاشق آب جوش میریزی..
البته این اندازه آب و وانیل و اسانس اکه تعداد تخم مرغت کمتر باشه کم و زیاد میشه
بعد آرد رو به زرده اضاف میکنی و بعد سفیده و زرده و رو دریک جهت با هم مخلوط میکنی و یواش در یه جهت هم میزنی.. ته قالب کیکت چرب و مواد رو بریز بزار تو فر با دمای ۱۸۰
کلا دوبار اسانس زدم و انداختمش دور
الان خامه کشی و... تا حدودی بلدم ولی میخوام تابستون برم ورکشاپ حضوریشو شرکت کنم حرفه ای بشم
تو این چند ماهم تولد مامان وبابام هست میخواستم فعلا رسپی خوبشو پیدا کنم براشون درست کنم تا تابستون برم از صفر تا صدشو اموزش ببینم
من دیروز کیک پختم شبیه ته دیگ شد نصفش
نصفشم خمیری شد😂😐
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز