راز خوشمزگی کیک هویج گردو چیه

بنظرم کیک سیب و دارچین خوشمزه تره..من هویج وگردو دوست ندارم

بنظرم یباربیرون بخربخوراگه دوس داشتی ازین به بعدخودت بپز

من ازیه مغازه کیک پزی توشهرمون خریدم کیکاش حرف ندارن ولی این کیکوواقعاخوشم نیومد

اصلا طعم هویج رو متوجه نمیشی البته من بیرون خوردم بوی زهم میداد

منم بیرون خوردم اصلا خوشم نیومد..ولی کیک سیب و دارچین..کیک شیره خرما خودم تو خونه درست میکنم خیلی خوشمزه میشه

اره عزیزم 

هر دوتاش فوق العادس ما بیشتر ساده میخوریم 

شکر   ۱  پیمانه 

تخم مرغ  ۴ عدد 

روغن مایع   ۳/۴ پیمانه 

هویج رنده شده و اب گرفته شده   ۲ پیمانه ( کمترم میشه زد) 

مغز گردو خورد شده ( به دلخواه)  ۱/۲ پیمانه 

وانیل  ۱/۸ قاشق چای خوری 

دارچین  ۳تا۴ قاشق چای خوری 

پودر هل  ۱/۲ قاشق چای خوری 

بکینگ پودر   ۱ تا ۱/۲ قاشق چای خوری 

نمک  ۱/۸ قاشق چای خوری 

ابتدا تخم مرغ را با همزن انقدر بزنین تا کف کند سپس شکر را به همراه وانیل اضافه کنید و با دور تند همزن انقدر بزنین تا کرم رنگ و حجیم شود. سپس روغن را به مایع اضافه کنید 

ارد، دارچین، نمک، پودر هل، بکینگ پودر را ۳ مرتبه الک کرده و در ۳ مرحله به مواد اضافه کنید 

مغز گردو خورد شده و هویج رنده شده را به مواد اضافه کنید و به صورت دورانی مخلوط کنید تا یکدست شود 

کف قالب را کاغذ روغنی انداخته و مایع کیک را داخل قالب بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید