حالت یخ زدگی میگیره چون شیر یخ میزنه درسته ؟
ممنون عزیزم
نکته‌ی مهمش اینه که دو سه بار با فاصله نیمساعت هی بیارش بیرون با همزن بزن
بعد بذار بمونه.
بستنی یخی نمیشه؟
عزیزم من شیر و شکر و کاکائو یا شکلات یا پودر قهوه یا حتی فقط شیر و شکر رو با حرارت ملایم میگذارم تا غلیظ بشه مثل شیر عسلی
بعد میریزم توی قالب بستنی یا یک ظرف مستطیلی توی فریزر شش تا پنج ساعت
میشه میوه و تکه شکلات و بیسکویت و اجیل هم ریخت
وقتی هم که بستنی شیری درست میکنم با میوه مثلا توت فرنگی قاطیش میکنم و توی قالب های سیلیکون تا نصفه میریزم یکم که بست وسطش رو سیروپ مثلا توت فرنگی میریزم بعد باز روی سیروپ میریزم
دوستان این دستور را که نوشتم برای معجون هم میتونید استفاده کنید بسیار خوشمزه است امتحان کنید .یعنی داخل فریزر نمیخواد بگذارید فقط موز بهتره یخ زده باشه داخل شیر وبقیه مواد مخلوط کنید تا مثل معجونهای بیرون یخ وخوشمزه باشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
12 ثانیه پیش
13 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز