خب برا دلش بگید خومزس، دستش دردنکنه😅💓
صدات در نیاد خانومم😂🔪
بهرحال زحمت کشیده سبک قورمه سبزی پختنش همونه دیگه بخور و ی تشکر عالی ازش بکن بگو مادرجان قربونت دستت
تو دعوتش کن هفته دیگه یک قرمه سبزی خوشمزه بزار بفهمه اونم ک چکار باید بکنه
قورمه سبزی یه کار تخصصیه که کار هرکس نیست
اول باید موقع پاک کردن ساقه سبزی کامل بگیری
بعد شستشو تمیز
بزاری آبش کامل بره باید رو دستمال تمیز پهن کنی
بعد باید با دست خورد کنی ریز ریز
بعد سرخ کردن کامل سیاه بشه
بعد از گوشت تازه گوسفندی استفاده کنی
لوبیا رو از شب خیس کنی
بعد پیاز داغ مشتی
گوشت قشنگ سرخ کنی
بعدش هم 5 یا 6 ساعت زمان بدی جابیفته
بعد شنیلیله خشک عین نعناداغ درس کنی
اضافه کنی
لیمو عمانی سوراخ سوراخ کنی 4 ساعت قبل بزاری تو آب تلخیش بره نیم ساعت آخر ا
اضافه کنی
دیگه این قورمه سبزی انگار از بهشت اومده من ماهی یه بار دو بار درس میکنم سبزی هم نباید فریزری کنی همون روز یا روز قبل آماده کنی تازه باشه
من برعکس اینو تجربه کردم. یه جا رفتم شام دعوت بودیم لوبیاهای قرمه سبزی توی ظرف خورشتم انگشت شمار دیده میشد
ببین دقیقا همینه من تمام مراحل رعایت میکنم
سبزیشم باید تیره بشه
ولی الان یه عده میگن نه میسوزه فلان
درحالی سبزیش نمیسوزه
بی نهایت خوشمزه میشه
من شوهرم بعد ازدواج فهمید قورمه سبزی واقعی چجوریه
الان اگه قورمه درست کنم یه مرحلشو رعایت نکنم دیگه متوجه میشه
ولی به مادرش نمیتونه جیزی بگه که😅
مادرشوهر منم همینکارو میکنه😂😂😂حالا من یه جاری دارم که به همه میگه من فقط قورمه ای که خودم میپزم و میخورم از بقیه متنفرم. بعد رفتیم خونشون لوبیا کنسروی انداخته بود اندازه کله من. آب و دونش یه طرف. شوهرش که گفت لوبیا کنسرویه این گفت چرا گفتی. هیچوقت اون قورمه یادم نمیره البته شنیدم بعدش یبار خوب درست کرده😂😂
ببین اگه حوصله داری باب دل خودت درست کن، شایدحوصله نداره، از مادرشوهرای که اصلا غذا رست نمیکنن (قدر این بدون)
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
22 ثانیه پیش
23 ثانیه پیش
23 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز