طرز تهیه ی میگو چجوریه

جنوبیا مثل خورشتوماهی درستش میکنن تند هم باشه عالیه 

ما مثل خورشت مرغ مپزیمش خوشمزس 

میشه استامبولی هم کرد 

سلیقه ایی

میگو سرخ کرده با سیب زمینی و رب و پیامدهای عالی میشه

سوخاری کن..اول تو ارد سفید بزن بعد تخم مرغ بعد هم تو ارد سوخاری  بزن سرخ کن

من‌میذارم بخش آب میشه

بعد با روغن میذارم سرخ شه

اولش آب داره بعد آبش تبخیر میشه کم کم سرخ میشه

یادت باشه زیاد خشک‌نشه میگو باید تقریبا خام باشه

سیب زمینی و پیاز هم‌جدا سرخ میکنم

میگو‌که یکم سرخ شد ، سیب زمینی و پیاز و با یه پیمانه آب و ۳قاشق غذاخوری رب با ادویه یکم زرد چوبه و نمک و فلفل و هرچی که میلته اضافه میکنم و نیم ساعته آماده میشه 

ولی من پیشنهادم قلیه میگو😍🥺حتما تندش کن

عاااشقش میشی 

مورد علاقه منه

اول شکم میگو رو تمیز میکنم ی رگه سبز و زرد داره اونا رو درمیارم تمیز میشورم 

بعدش 

سیب زمینی هام رو سرخ میکنم

بعد پیاز خلال میکنم  پیاز باید تقریبا زیاد باشه سرخش میکنم 

طلای ک شد میگو هام رو بهش اضاف میکنم تفتونیدم آب میندازه یکم صبر میکنم آبش خشک شه ادویه هر چی داری از هرکدوم دلت خواست یکم بریز نمک و زرد چوبه ادویه مخلوط اگهدخاستیدفلفل. 

بد هم رب میزنم وقتی آبش کامل خشک شد یکن آب داشته باشه هم بد نمیشه 

بعد هم سیب زمینیدهام بهش اضاف میکنم