کیک هویج و گردو
انگلیسی:
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
مواد لازم:
آرد 2 پیمانه
روغن مایع 3 چهارم پیمانه
هویج رنده ریز 2 پیمانه پر
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 پیمانه
هل نصف ق چ دلخواه
دارچین 1 ق چ
وانیل نوک قاشق چ
نمک نوک قاشق چ
پکینگ پودر 2 ق چ
گردو ریز شده نصف پیمانه
🥕🥕🥕🥕🥕
طرز تهیه؛
آرد،پکینگ پودر،دارچین،نمک،هل رو 3 بار الک کنین و بزارین کنار
تخم مرغ و وانیل رو 1 دقیقه بزنین بعد شکر رو ریخته به مدت 5 دقیقه با همزن برقی بزنین تا حجیم بشه
روغن مایع و هویج رو اضافه کرده مخلوط میکنیم،هم زن رو میزاریم کنار،کم کم از مواد آردی و گردو میریزیم و با لیسک مخلوط میکنیم
من تو قالب مستطیل،کاغذ روغنی انداختم روش و 1سانت از دیواره هم چرب کردم مواد رو ریختم
درجه 180،حدود 40 دقیقه،ولی درجه فرها متفاوته،سر بزنید!
🥕🥕🥕🥕🥕🥕
نکته:
1،من شیرینیه ملایم کیک رو میپسندم،در صورت تمایل 1 و نیم پیمانه شکر بریزید
2،اگه جوز هندی در دسترس داشتین حتمابریزین، من داشتم ریختم عاالی شد تنکس گاد
3،حتما زمان همزدنه تخم مرغ و شکر رو رعایت کنین تا نتیجه مطلوب رو بگیرین
4،این کیک بافت فوق العاده پوک و عالی داره
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
من همیشه با این دستور میپزم