اشپرا بیان فسنجون

من برای مهمان درست کردم ۱کیلو برای ۲۰ نفره

من غلیظ هم درست میکنم

بله عزیزم گفتم ب اون کاربر

اره درشت بد میشه 

برا ۸ نفر فک کنم ۶ تا سینه مرغ رو که هر کدومو از وسط نصف کردین( حتما یخش وا شده باشه) رو بذارید داخل یه قابلمه برزرگ چند قاشق آب جوش بریزید و با یه پیاز بزرگ درسته بذارید تف بخورن تا خون ایناشون بیاد بیرون روغنم اصلا نریزید که گردو خودش یه عالمه روغن میده حالا روی مرغاتون یکم  فلفل سیاه بزنید و گردوهاتون فک کنم ۴۰۰ گرم باشه کافیه(گردوهارو انقد چرخ کنید که کاملا ریزه ریز بشه و به روغن بیوفته) حالا گردوی چرخ کرده با یک قاشق رب گوجه و دو قاشق رب انار ترش و دو قاشق رب انار شیرین و به میزان لازم نمک و به اندازه ای روشون آب جوش بریزین که کمی بالاتر از مرغا باشه و با حرارت ملایم بذارید ۴ ساعتی بپزه( بهتره بعد یه ساعت زیر قابلمه شعله پخش کن بذارید) اگر رب انارتون ملسه همون ۴ قاشق بزنین