طرز تهیه عدس پلو

من عدس و میزارم بپزه  تقریبا نیم پز رو ب پخته که له نشه

اب کش میکنم اب عدس و نگه میدارم

پیاز سرخ میکنم یکم رب  گوجه فلفل سیاه  زردچوبه ترشی انار تف میدم خاموش میکنم

مرغ سرخ میکنم

اگه آب عدس کمه بهش اب گرم اضافع میکنم جو ک اومد نمک میزنم برنجو میریزم برنج هم مغزش پخت ابکش میکنم به لایه عدس و برنج مرغ هم وسطش میزارم ته دیگ هم سیب زمینی

خیلی خوشمزه میش

عدسو نفخشو بگیر بشور وبنداز بپزه توآب 

اینور برنجتو بنداز بپزه 

اونور بیا پیازو سرخ کن بعدش سویا هارو اضاف کن البته چرخ کرده ک باشه عالی بعدش ۲قاشق رب بنداز یکمیم وبعدعدسارو ک پخته به اونا اضافه کن کمیم آب بریز 

یکم بعد همینارو بریز رو برنج وشعلشو کم کن تا دم بکشه

عدس رو بزار بپزه بعد جداگانه پیاز وگوشت چرخ کرده رو سرخ کن ادویه بزن بعد عدس بدون آبش رو اضافه کن من رب هم میزنم خوشمزه میشه بعد برنج رو ابکش کن یک کم خام تر بردار بعدش لابلای برنج بریزبزار دم بکشه 

برنج رو باید یک کم به اصطلاح زنده تر برداری 

برنج هم رنگی میشه ما عدس پلو سفید درست نمیکنیم

ادویه هایادم رف😂😂زردچوبه با نمک ام به پیازبزنی 

گاهی هم قلقلی گوشت میزارم و کشمش تف میدم اگ مهمان باشه چون خودم کشمش نمیخورم