پنج کیلو برنج نیم دانه
پنج شش کیلو شکر
پنج شش تا گلاب
زعفرون هم که (:
برنج رو بذار یه روز خیس بخوره که خوب دم بکشه
بعدش آب و جدا جوش بیار و برنج رو که ریختی از بالا هم شعله بذار
یه ساعت و نیم که پخت و آبش داشت کشیده میشد شکر رو اضافه کن و دیگه بزن تا ته نگیره و دوباره شعله بالا رو بذار