من ظرف پیرکس ندارم برای داخل فر🫤 میتونم داخل ماهیتابه درست کنم و اینکه فوت و فنش چیه یسریا نوشته بودن خشک شد یسریا نوشتن خمیر شد
فک کنم ماهیتابه هم بشه . من قبلاً چند بار درس کرده بودم .یه سس بشامل هم داره که زیاد سخت نیست
فوت و فن خاصی بلد نیستم ولی برای اینکه خشک نشه سس بشامل زیاد بریز هم نرم میشه هم خوشمزه .
خمیر هم نمیشه اگه ورقه ها رو زیاد نجوشونی .
تو ماهیتابه هم میشه .
من یک بار بودن فر تو تابه درست کردم خوب شد
گلم از یه تابه استفاده کن که جنسش خوب باشه و حتما زیر تابه شعله پخش کن بذار
اگه میخوای خمیر نشه هم ورقه های لازانیا رو یکم زودتر آبکشی کن عوضش سسی که درست میکنی آبکی تر باشه تا تو تابه نرم بشه
سس بشامل حتما بزن ورق لازاینا رو بجوشون حتی اگه نیمه آماده باشه.ورق ها رو داغ داغ بذار آبکش نکن.ورق ها رو لایه اول از درازا لایه بعدی رو از قسمت کوتاه بذار
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز