شما تن ماهی رو چطور مصرف میکنید

پیاز سرخ میکنم با ادویه و رب و آبلیمو قاطی میکنم بعد با پلو میخوریم 

با کنسرو لوبیا چیتی و قارچ بصورت خوراک..همینطور بانون یا برنج..یا مخلوط کنم با پلو شوید زعفرونی

پلو تن....باقلا و شوید میریزم توش خیلی خوشمزه میشه....سیب‌زمینی هم سرخ میکنم

والا بخدا یبار با پلو یبار سبزی پلو یبار نون خیارشور گوجه هرچی اون لحظه پا بده

من برنج رو به همراه شوید دمپخت می‌کنم.

جداگانه ماهی تن رو که روغنش رو جدا کردم، داخل ظرف می‌ریزم و بهش نمک، فلفل، سیر رنده شده، لیموترش تازه، شوید تازه خرد شده و پرک فلفل قرمز اضافه می‌کنم و خوب مخلوط می‌کنم.

خیلیییی خوشمزه میشه. 

فقط نکته اش اینه که برنج رو جدا می‌پزم و تن ماهی رو جدا‌ همونجور سرد سرو می‌کنم. تن ماهی که گرم بشه یا بخواد بپزه بوی بدی می‌گیره که من نمی‌تونم تحملش کنم. همون ترکیب تن رو با برنج گرم می‌خوریم. 

گوجه که به نظرم اصلا با ماهی خوب نمیشه (باز به خاطر همون بوی ماهی) من خیلی حساسم. 

این مدل پلو تن رو با سیر ترشی، سبزی خوردن(با پیاز چه و تربچه فراوان!) می‌خوریم. 

خیلی خوشمزه میشه😋

بانون ولیمو

هواری تن ماهی

ته چین تن ماهی

قلیه تن ماهی

با پباز و گوجه ورب قاطی میکنیم لوبیا چیتی پخته هم تنگش بزنی مرگی میشه

پلو کته درست میکنم ،تن رو نیم ساعت تو اب میذارم بجوشه بعدش با کته میخورم

جوشوندن برای مطمئن شدن از سلامت کنسروه. ربطی به پختنش نداره. 

می‌جوشونم، بعد می‌گذارم دوباره به دمای محیط برسه و سرد بشه. 

منظورم اینه که تفت نمی‌دم، یا با برنج دم نمی‌کنم.