پیاز سرخ کن اماده داشته باش تو فریزر
پیاز ترشی کن ، فقط سرکه و کمی نمک بریز روش
فکر نمیکنم ؛ مه برای ۱۵ کیلو شاید ۲ لیتر کلا استفاده کردیم
ببین اول باید رو شعله بزاری آب پیاز بره قشنگ که آب پیاز گرفته شد و پیاز یه مقدار خشک شد بعدش روغن بریز
اینجوری هم حجم پیاز کمتر میشه هم روغن کمتری استفاده میکنه
ما حتی برای غذا هم همینکار میکنیم اول پیاز رو بدون روغن تفت میدیم تا طلایی بشود و آبش کشیده بشه بعد روغن میریزیم
برای پیاز داغ عالیه
پوست کن
اگه سبزی خرد کن داری بریز
سبزی خرد کن
بعدم ابشو بگیر سرخ کن
همه رو بریز یه جا ...اونایی که کمی سبز شدن رو جدا کن اونایی که سالم و بدون سبزی هستن رو جدا
اونایی که سبز شدن رو به چند حالت میتونی استفاده کنی : 1- یه قستمش رو بزار برای مصرف 2 روزت ..2- یه قسمتش رو خلالی سرخ کن 3- یه قسمتش رو رنده کن و سرخ کن
اونایی که سبز نشدن رو
تهش رو که محل دراومدن ریشه هست با کارد کمی بردار تا هیچ ریشه ای نداشته باشه ..بعد همه رو جمع کن و توی یه کارتون یا گونی بریز و توی تراس بزار (اگه هوای شهرتون سرد شده ) یکی دو تا پارچه یا کارتون هم روشون بنداز که اصلا و اصلا نور خورشید بهشون نخوره ...اینجوری تا چند ماه پیاز تازه داری ...
آیا شوهر شما عقل دارد ؟؟؟؟خیر
ترشیش بکن،خیلی خوشمزه میشه ببر مغازه ها بفروش،اگه بمونه هم خراب نمیشه
پیاز دیر خراب میشه
من یه تور میگرفتم
تو تابستون
نهایت 1 کیلو یا نیم کیلو خرابی داشت تا تموم بشه
3یا 4 ماه هم تموم میشد
اسی پیاز رو هنوز پوست نگرفتی بزار تو لگن آب بریز روش اینجوری تندی پیاز میره ....وقتی هم ک پوست گرفتی موقع ریز کردن هم قبلش بزار تو لگن آب تندیش میره
همه رو پوست کن بشور یاتوسبزی خورد کن بزرگ بریز یا توی چرخ گوشت
باروغن مایع سرخ کن
بزار فریزر عالیه
ترشی بنداز
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز