بله سوپ گوش ماهی
ابتدا پیاز را خرد کرده و تفت میدهیم و سپس زردچوبه و نمک را اضافه میکنیم و بعد از آن رب را اضافه کرده و تفت میدهیم و نعنا خشک و نخود های پخته را اضافه میکینم و آب مرغ را میریزیم و هم میزنیم و درب قابلمه را میگزاریم تا جوش آید.
2
بعد از جوش آمدن چون نخود ها پخته هستن ،شلز ها را اضافه کرده و هم میزنیم ،وقتی شلز ها پخت سوپ آماده اس.
بعد از پخت آبلیمورا اضافه کرده و تمام.
مواد لازم
2 پیاله ماکارانی فرمی (شلز)
1 عدد پیاز
1 قاشق غذا خوری رب
2 کاسه آب مرغ
نصف پیاله نخود
1 قاشق غ خ آبلیمو
نعنا خشک یک ق خ
زردچوبه ،نمک