برای رشد و افزایش توده عضلانی بدن خود به پروتئین ها نیاز دارند. بهتر است در این دوران 20 -15 %از کالری روزانه به پروتئین ها اختصاص داده شود. بهترین منابع غذایی پروتئین ها برای عبارتند از گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهی، تخم مرغ، لبنیات ، حبوبات، مغزها می باشد.