نصف چربی بدن گوسفند ،نصف دنبه با هم قاطی کن
یک نکته دیگه اینکه نزار روغن خیلی بجوشه وقتی دیدی روغن به اندازه ی کافی از مواد جدا شد زود صاف کن باز دوباره بزار مواد روی گاز و هر موقع دیدی روغن داد باز صاف کن ولی این روغن دفعه دوم و سوم قاطی اولی ها نکن
درضمن روغن اول بر می داری خیلی بیشتر از بار دوم و سوم
روغن بار آخر رو اول استفاده کن بعد اونا اولی رو
روغن کم جوش بردار هر چی سفید تر بهتر