کوبیده مرغ تابه ای وداخل این تابه عادیادرست میکردم خیلی خوب میشد این دفه داخل تابه دوطرفه درست کردم خشک بودنرم نبود مشکل چیبوده چون تابه دوطرفه بزرگتره نازک ترشده بودن خشک شدن یادنبشوکم زده بودم ؟؟
کره باید میزدی لطیف میشد
دنبشو کم زدی
فکر نکنم ضخامت ربطی داشته باشه
منظورت از کوبیده مرغ همون سینه مرغ و پیاز ک تو ماهیتابه درست میشه؟
برای اینکه خشک نشه باید ترکیب مرغ و سینه باشه و کره هم بزنین هم قاطی مواد کنین
هم کره و زعفرون آب شده رو با فرچه موقع سرخ شدن بزنین به کبابتون
موادش رو خودت باید بدونی چقدر زدی و تفاوت داشته یا نه، اگه مثل دفعه پیش بوده شاید خیلی نازک پهن کردی
دنبه هم قاطیش کن بعد دیگه نیاز نیست روغن استفاده کنی خودش تو چربی دنبه سرخ میشه مزه اش هم خیلی خوب میشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز