خواهش میکنمممم یکی دستور کامل ته چین رو بده بهم🥲

عزیزم برو تاپیک ته چینمو‌ ببین هرسوال دیگه ای هم داشتی بپرس میگم .برنجت چند پیمانه هست؟ 

بستگی داره چقد میخورین 

یک پیمانه و نیم واسه احتیاط دو پیمانه برنج خیس کن 

بعد از اینکه خیس خورد پنج دقیقه بجوشون تو ابش هم نمک بریز 

بعدش ابکشش کن .من یه تخم‌مرغ زدم شما دوتا تخم مرغ کوچیک یا یه دونه بزرگ بزن به اضافه زعفرون ماستم چشمی بریز که به همه جاش برسه و پر ماست و شل هم نشه .یه پیمانه فک‌ کنم کافیه بعد یه قابلمه نچسب تهش یکم روغن برن بذار داغ شه یه لایه از برنجت بریز کف قابلمه بعد مرغ یا هرچیز دیگه ای که خاستی بذار مثلا من یه لایه مرغ ریختم با چنتا برش بادمجون بعد دوباره نصف دیگه برنجتو بریز بذار بپزه و دم بکشه بعد با خلال و زرشک تزینش کن 

زرشک و خلال رو بینشم میتونی بریزی راسی به برنجت یکم نمک‌ هم بزن 

زمان پخت برنج ۴۰ تا یک‌ ساعت 

.زرشک هم قبل اینکه استفاده کنی بشورش و تفتش بده میتونی بهش زعفرون هم بزنی