1تخم مرغ
50گرم شکر
140 گرم شیر
300 گرم آرد سفید
35 گرم کره
6گرم خمیرمایه
خمیرمایه باشیر ولرم ویه قاشق از شکر ده دقیقه میزاریم کنار تا عمل بیاد
تخم مرغ ووانیل وباقی شکر پنج دقیقه هم میزنیم تاکرم بشه بعد کره رواضافه میکنیم وشیر وخمیر مایه بعد هم آرد یک ساعت الی یک ساعت ونیم استراحت بعد چونه 60 گرم بزنید 20 دقیقه دوباره استراحت بعد در روغن داغ شعله کم سرخ بشه