ماکارونیم خیلی بد مزس یه زور میخوریم فقط

مگه ماکارونی و دمی میکنن ؟؟؟؟؟

به زمان رو بسته‌ها توجه نکنین 

بذار بپزه یکم ک دیگه مونده نرم و آماده خوردن شه بردار که شفته نشه  یعنی یه کوچولوووو دندون گیر باشه یه دیقه اینا بعد برش دار  ابشالا متوجه منظورم بشین😂🤦‍♀️

و بعدم من ماکارونی شکلی رو خیلی بیشتر میزارم بپزه یعنی اول اونو میریزم داخل آب بعد ک نرم شد ماکارونی ساده هم میزارم با هم بپزن

آخه نوشته با سویا و رب و سیب زمینی دم میزارم فکر کردم دمی درست میکنه شایدم اشتباه متوجه شدم 

آب رو بریز تو قابلمه بذار جوش بیاد بهش یکمی نمک و روغن و زردچوبه بزن بعد ماکارونی هارو بریز داخلش ، ۱۵_۱۰ که جوشید آبکش کن(اجازه نده خیلی بپزه و خمیر بشه).

برای مایه هویج ، فلفل دلمه، ذرت ، قارچ ، نخود سبز، سیب زمینی (هر کدوم  که دوست دارید) اول بپز بعد سرخ کن همراه پیاز رنده شده و گوشت چرخ کرده(برای ادویه هم کمی اویشن، خیلی خیلی کم دارچین،فلفل سیاه و نمک) همه رو که تفت دادی چند قاشق رب بزن و اجازه بده ربت کامل سرخ بشه و خامیش گرفته بشه .

بریم سراغ ته دیگ. برای ته دیگه یکمی روغن بریز کف قابلمه+ یکی زعفرون دم شده اگر دوست داشتنی کمی هم کنجد بپاش بعدش نون یا سیب زمینی حلقه ای نازک یا نون بنداز یه لایه ماکارونی بریز بعد مایه بعد دوباره ماکارونی بعد مایه تا بالا.

بعد اگه دوست داشتی کمی پودر آویشن بپاش روش یا یه چوب دارچین بشور بذار روش چندتا سوراخ هم با قاشق ایجاد کن و یه استکان پر آبجوش بریز زیرش بعد دم کنی رو بذار رو در قابلمه اجازه بده ۴۵ دقیقه خوب دم بکشه رو شعله.

تمام حالا یه ماکارونی خوشمزه داری🍝🥕🌽🫑

من ماکارونی رو مثل سالاد ماکارونی درست می کنم همه تعجب می کنن که چرا این جوری درستش کردم😂😂ولی خوب میشه.

گوشت اصلاً نمی زنم طعم گوشت رو توی ماکارونی دوست نداریم.

سویا رو می کوبم ریز میشه با پیاز رنده شده تفتش میدم ولی نه در حدی که بسوزه و جمع بشه.

بعد ادویه بهش می زنم (نمک،،فلفل سیاه،،پودر پاپریکا،،پودر آویشن،،پودر سیر یه کم و زردچوبه)

رب رو تفت میدم رنگش که از خامی دراومد اضافه می کنم به موادش و یه کمم آب جوش می ریزم می ذارم موادش با رب قل بزنه بره به خوردش.

ماکارونی هم از این شکل دارا می ریزم آبکش می کنم و می ذارم دم.

دم که کشید بهش ذرت،،،سیب زمینی،،نخود فرنگی،،کالباس و سوسیس،،قارچ،،فلفل دلمه ای اضافه می کنم.

اینا رو آخرش می ریزم چون دم که می کشن یه جوری میشن.

بعد پنیر پیتزا می ریزم می ذارم چند دقیقه تو فر.

فک کنم این مدلی که موادو داخل تابه سرخ میکنن بعد ماکارونی هم با آبحوش میریزن توش بهش میگن دمی

من تا حالا کردم جالب نبود یه حالیه ابنگار ماکارونی خیسه  چرب و لذیذ نیس

اشتبا متوجه شدید خوب همه دم میزاریم بعد اینکه آبکش میکنیم مواد و لا به لای ماکارونی میریزیم دم میزاریم دیگه