بچه ها چکار کنم خوشمزه تر بشه؟
از دیشب تو ابنمک خوابوندمش مرغمو الان میخوام برم امادش کنم واسه شام
دستورش میدی
عصاره اکبر بریز
من تو اینستا دیدم میان تو روغن فراوان سرخش میکنن بعدم یه قالب کره میریزن زیرشو کم میکنن دمکنی میذارن تا مغز پخت بشه
ما یکم میجوشونیم تو آب و زرد چوبه و نمک بعد تو روغن خیلی زیاد که شناور بشه و با شعله ی خیلی کم میزاریم قشنگ سرخ بشه البته مرغت باید با پوست باشه
از آلان تا شب باید خامومش کنی سردش خوب نیست ،دو سه ساعت قبل خوردنش شروع کن درست کن ،توش کره هم بنداز ،زعفرون بریز
مرغ کوچیکو از وسط نصف میکنی تو ابنمک میخوابونی
بعدش میاری و تو روغن مایع زیاد سرخش میکنی 2 تا 3 ساعت بعد ی ربع اخر یکم کره و زعفرون دم کرده میزنی بش و درشو میبندی و اماده میشه خیلی ترد و خوشمزس
یی سس رب انار و گردوم داره ک بزن گوگل اموزشش میاد البته من نمیخورم سلیقه ایه ولی جاش لیمو تازه میریزم روش
انقدر که تعریفش رومیکنن من توقلب مازندران خوردم بنظرم خیلی معمولی بود طعمش
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز