گوشت چرخی با پیاز رنده شده اب گرفتع و ادویه جات و ارد نخود چی ورز بده گوله گوله کن سرخ کن
بعدش کلم هم سرخ کن سبزی کلم پلو هم سرخ کن همشو باهم قاطی کن
زعفرانم بزیز روش
این مخلوط رو بزار وسط برنج بزار دم بکشه
دونه برنجتم زیاد له نشده بد میشه
اگر سبزی کلم پلو نداری همون ترخونم میشه