2777
2789
عنوان

اشپزی*کیک*دسر*انواع سالادها*نهارخوشمزه*شام بامزه*ژله*شیرینی

| مشاهده متن کامل بحث + 599130 بازدید | 5792 پست
تهیه سس برای سالاد کاهو


من سس مایونز ؛ سس کچاپ؛ سس خردل رو با هم مخلوط میکنم...نمک فلفل آویشن می زنم...مقداری آبلیمو...کمی ( خیلی کم) سرکه بالزامیک...یه ذره هم خامه بهش اضافه میکنم...خیلی خوشمزه میشه...



سرکه بالزامیک تو اکثر سوپر مارکتا موجوده خیلی خوشمزه است من که خیلی دوست داره من سرکه بالزامیک و با یه ادویه سالاده اونم سوپرمارکتا دارن قاطی میکنن برای سالاد خیلی خوشمزه میشه



در مورد سس سالاد من هم با مایونز کمی رب گوجه برای رنگ نمک فلفل آبلیموی شیرازی یا سرکه درست می کنم
سرکه بالزامیک یه کم گرونه.یه پیشنهاد جایگزین دارم معرکه .سرکه خرمای عمل آوری شده مارک میناب یا تلاونگ .فروشگاه شهروند داره جواب می ده توپپپپپپپپپ.قیمتش هم خیلی خوبه
حالا اگه بخوای رژیمی عمل کنی می تونی به جای سس مایونز ماست ترش بزنی یا اینکه یه مقدار سس یه مقدار ماست ترش
و اگه کلا نخوای از اینا استفاده کنی روغن زیتون +سرکه بالزامیک(یا آبلیمو ) و نمک و فلفل ادویه سالاد هیشک و مارکای دیگه هم خوبه.من توی سس روغن زیتون کنجد هم می ریزم.
همه ﭼﻴﺰﺍﯼ ﺧﻮﺏ ﻣﺎﻝ ﻣﺮﺩﺍﺱ ... ﻧﻤﻮﻧﺶ ﻣﺎ خانم ها ... ! ﻭﺍﻻ!! ☝️ خدا سایمونو از سرشون کم نکنه!! *** http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=1258877&T=%D9%87%D9%85%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%87_&PageNumber=1
سالاد لبو
4 تا لبو(پخته) رو تکه های کمی بزرگتر از نگینی خرد کنید .با 3 تا 4 قاشق مایونز و 2 شاخه پیازچه نگینی خرد شده مخلوط کنید 3 ساعت بگذارید توی یخچال بمونه تا مزه بگیره
اگر دوست داشتید رژیمی باشه میتونید به جای نصف مایونز بهش ماست غلیظ اضافه کنید
همه ﭼﻴﺰﺍﯼ ﺧﻮﺏ ﻣﺎﻝ ﻣﺮﺩﺍﺱ ... ﻧﻤﻮﻧﺶ ﻣﺎ خانم ها ... ! ﻭﺍﻻ!! ☝️ خدا سایمونو از سرشون کم نکنه!! *** http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=1258877&T=%D9%87%D9%85%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%87_&PageNumber=1

مامان ها تو روخدا اگه بچه هاتون مشکل گفتاری و رفتاری دارن سریعتر درستش کنید.

امیر علی من پنج و نیم سالش بود ولی هنوز خوب حرف نمیزد😔😔 فک میکردم خودش خوب میشه. یکی از مامان ها خدا خیرش بده تو اینستا تا آخر عمر دعاش میکنم پیج اقای خلیلی و خانه رشد رو برام فرستاد.

الان دارم باهاشون درمان آنلاین میگیرم. امیر علی خیلی پیشرفت کرده🥹🥹 فقط کاش زودتر آشنا میشدم. خیلی نگرانم مدرسه نرسه. 

یه تیم تخصصی از گفتار و کار درمان و روانشناس دارن، هر مشکلی تو رشد بچه هاتون داشتین بهشون دایرکت بدید. 


من ترکیب چند تا سالاد رو میزارم که از توی کتاب یه اشپز برداشتم مثلا تخصصی هست
کاهو + گوجه +ذرت +تن ماهی +لوبیا قرمز
کاهو +گوجه+ذرت +سیبزمنی پخته+هویج رنده شده + لبو + ترب حلقه شده
کاهو+"گوجه+هویج پخته یا رنده درشت شده +قارچ حلقه شده +فلفل دلمه+پنیر خرد شده
کاهو +گوجه +ذرت +هویج +لوبیا سبز پخته +لبو +ترب
کاهو +گوجه+ذرت +نخود فرنگی+هویج رنده درشت شده +پنیر
کاهو +گوجه+ذرت+ هویج+ لبو + کرفس + ترب
سس هم میشه روغن زیتون +سرکه سیب+نمک و فلفل +کمی سبزیجات معطر+خردل رو خوب با هم میکس کردو روی سالاد ها استفاده کرد من از کمی پودر انبه هم برای سس سالاد استفاده میکنم
همه ﭼﻴﺰﺍﯼ ﺧﻮﺏ ﻣﺎﻝ ﻣﺮﺩﺍﺱ ... ﻧﻤﻮﻧﺶ ﻣﺎ خانم ها ... ! ﻭﺍﻻ!! ☝️ خدا سایمونو از سرشون کم نکنه!! *** http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=1258877&T=%D9%87%D9%85%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%87_&PageNumber=1
سالاد جوانه گندم


سعی کنید در تهیه ی این سالاد،‌ برای طعم بهتر از آب لیموی تازه و اگر در دسترس نبود، از سرکه بالزامیک استفاده کنید.

مواد لازم برای 4 نفر:
جوانه گندم یک پیمانه

لوبیا سبز نصف پیمانه

ذرت نیم ‌پز شده نصف پیمانه

پیازچه 6 عدد

گوجه فرنگی کوچک 4 عدد

گردوی خرد شده 2 قاشق غذا خوری

زیتون سبز بدون هسته نصف پیمانه

جعفری تازه خرد شده 2 قاشق غذا خوری

آب لیموی تازه 2 تا 4 قاشق غذا خوری

روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری

سبزی‌ جات خشک معطر یک قاشق غذا خوری

نمک و فلفل به مقدار لازم


طرز تهیه:
ابتدا لوبیا سبز و ذرت‌ ها را با مقداری نمک جوشانده و بپزید.

سپس آن ‌ها را از آب بیرون آورده و بگذارید خنک شوند.

جعفری،‌ گردو، گوجه فرنگی و پیازچه ‌ها را خرد کنید و ذرت، لوبیا سبز، زیتون و جوانه گندم را به آن ‌ها اضافه کنید.

نمک،‌ فلفل، پودر سبزی ‌جات معطر، آب لیمو و روغن زیتون را به مخلوط فوق اضافه کنید و خوب هم بزنید.

سالاد را در ظرف مورد نظر ریخته و قبل از سرو، یک ساعت آن را در یخچال خنک کنید.
همه ﭼﻴﺰﺍﯼ ﺧﻮﺏ ﻣﺎﻝ ﻣﺮﺩﺍﺱ ... ﻧﻤﻮﻧﺶ ﻣﺎ خانم ها ... ! ﻭﺍﻻ!! ☝️ خدا سایمونو از سرشون کم نکنه!! *** http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=1258877&T=%D9%87%D9%85%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%87_&PageNumber=1
2805
سالاد ایتالیایی


gif animator
Gif animator
قارچ ، جعفری ، آبلیمو ، روغن زیتون ، فلفل و پنیر پارمزان
همه ﭼﻴﺰﺍﯼ ﺧﻮﺏ ﻣﺎﻝ ﻣﺮﺩﺍﺱ ... ﻧﻤﻮﻧﺶ ﻣﺎ خانم ها ... ! ﻭﺍﻻ!! ☝️ خدا سایمونو از سرشون کم نکنه!! *** http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=1258877&T=%D9%87%D9%85%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%87_&PageNumber=1
سالاد آشیانه پرنده



مواد آشیانه : سینه مرغ + ژامبون + قارچ تفت داده شده + سفیده تخم مرغ + سیب زمینی + کاهو + مایونز + نمک و فلفل
تخم پرنده : پنیر خامه ای + زرده تخم مرغ + مایونز + سیر + جعفری خرد شده

سیب زمینی ها رو خیلی باریک خرده و در حرارت بالا سرخ میکنیم تا رنگشون قهوه ای طلایی شه



گوشت مرغ رو به شکل نواری با دست ریز میکنیم ، ژامبون هم باریک باریک خرد میکنیم ، سفیده تخم مرغ رو رنده درشت زده و قارچ هم خرد میکنیم



برای تخم پرنده زرده تخم مرغ و پنیر خامه ای و سیر رو رنده کرده ، جعفری رو ریز ریز خرد میکنیم



همه مواد رو با هم ترکیب میکنیم ، کمی سس مایونز میزنیم و خوب مخلوط میکنیم
بعد گلوله هایی از مواد برمیداریم و شکل تخم پرنده فرم میدیم



توی یه ظرف مواد سالاد ، مرغ و ژامبون ، قارچ ، سفیده تخم مرغ و مایونز رو مخلوط میکنیم و نمک و فلفل میزنیم
و داخل یه ظرف مناسب اول کاهوها رو چیده بعد مخلوط سالاد رو در مرکز ظرف به شکل زیر فرم میدیم



سالاد رو با سیب زمینی های سرخ کرده به شکل لانه پرنده درست میکنیم و در آخر تخم ها رو روش میزاریم

gif animator
Gif animator
مامی سایت
همه ﭼﻴﺰﺍﯼ ﺧﻮﺏ ﻣﺎﻝ ﻣﺮﺩﺍﺱ ... ﻧﻤﻮﻧﺶ ﻣﺎ خانم ها ... ! ﻭﺍﻻ!! ☝️ خدا سایمونو از سرشون کم نکنه!! *** http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=1258877&T=%D9%87%D9%85%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%87_&PageNumber=1
سالاد ماکارونی


ماکارانی فرمی رنگی : یک بسته
کنسرو ذرت: یک بسته ( یا ذرت پخته شده خانگی دو پیمانه)
سوسیس خرد شده: پنج عدد
خیار شور نگینی خرد شده: سه پیمانه
سس مایونز: 300 گرم

اول ماکارانی فرمی رو پخته و آبکش می کنیم و میذاریم سرد بشه بعد داخل ظرفی میریزیم بعد ذرت و سوسیس و خیارشور خرده شده رو به ماکارانی اضافه می کنیم و بعد سس مایونز رو و بعد خوب هم میزنیم و میذاریم داخل یخچال سرد بشه و استفاده میکنیم.
نوش جــان

سالاد ماکارونی


gif animator
Gif animator
همه ﭼﻴﺰﺍﯼ ﺧﻮﺏ ﻣﺎﻝ ﻣﺮﺩﺍﺱ ... ﻧﻤﻮﻧﺶ ﻣﺎ خانم ها ... ! ﻭﺍﻻ!! ☝️ خدا سایمونو از سرشون کم نکنه!! *** http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=1258877&T=%D9%87%D9%85%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%87_&PageNumber=1
نوعی سالاد هویج
هویج خلال ریز 200 گرم
سیب خلال ریز 1 عدد
روغن مایع 1 قاشق غذا خوری
اب لیموی تازه 4 قاش ق غذا خوری
شکر 2 قاشق غذا خوری

مواد سس
ماست 150 گرم
شکر 2 قاشق و ابلیمو 4 قاشق غذا خوری

.......................
هویج و سیب را با پوست کن بهتره به رسته های ریز تبدیل کنید..و با روغن و شکر و ابلمو مخلوط کنید ..تا کمی نرم بشه...
بعد ماست را با ابلیمو و شکر مخلوط کرده و وسط سالاد ریخته و یا با کل سالاد مخلوط کرده و میل کنید
همه ﭼﻴﺰﺍﯼ ﺧﻮﺏ ﻣﺎﻝ ﻣﺮﺩﺍﺱ ... ﻧﻤﻮﻧﺶ ﻣﺎ خانم ها ... ! ﻭﺍﻻ!! ☝️ خدا سایمونو از سرشون کم نکنه!! *** http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=1258877&T=%D9%87%D9%85%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%87_&PageNumber=1
سالاد قالبی تن ماهی

مواد لازم
سیب زمینی پخته شده 1 کیلو
هویج پخته 200 گرم
ذرت پخته 100 گرم
تن ماهی 150 گرم
سس مایونز 1 پیمانه
آبلیمو 4/1 پیمانه
کره 50 گرم
شیر به مقدار کافی
نمک و فلفل به مقدار کافی
برچسب عنوان2
مقدار عنوان2

چگونگی تهیه
سیب زمینی های پخته را پوست کنده سپس تا سیب زمینی ها گرم است آنها را نده ریز کنید. نیمی از هویج را داخل سیب زمینی رنده کرده، کره، نمک و فلفل را اضافه نمایید و کاملا" مخلوط کنید تا کره داخل سیب زمینی آب شود. شیر را به تدریج به مواد بیافزایید تا پوره ای لطیف درست شود. حالا کف و دیواره های قالب گرد را با نایلون پوشانده، پوره را به کف و دیواره قالب پرس کنید. باقی هویج پخته را خرد کنید و داخل کاسه ای نخود فرنگی، هویج، تن ماهی خرد شده، ذرت، سس مایونز، آبلیمو، نمک و فلفل را مخلوط کنید. حالا مواد را داخل گودی پوره سیب زمینی ریخته با پشت قاشق فشرده کنید تا کاملا" به سیب زمینی کف و دیوار بچسبد (می توانید کمی از پوره را نگه داشته و در نهایت روی مواد سالاد بریزید) روی سالاد را نایلون کشیده و به مدت 2 الی 3 ساعت در یخچال بگذارید سپس در ظرف مورد نظر برگردانده نایلون را از روی آن برداشته و تزیین کنید.

gif animator
Gif animator
همه ﭼﻴﺰﺍﯼ ﺧﻮﺏ ﻣﺎﻝ ﻣﺮﺩﺍﺱ ... ﻧﻤﻮﻧﺶ ﻣﺎ خانم ها ... ! ﻭﺍﻻ!! ☝️ خدا سایمونو از سرشون کم نکنه!! *** http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=1258877&T=%D9%87%D9%85%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%87_&PageNumber=1
سالاد شارلوت

تخم مرغ 4 عدد
سیب زمینی 3 عدد
نخود فرنگی 1پیمانه
پیازچه کمی
ژامبون 150گرم
ژلاتین 1 قاشق مربا خوری
اب 50میلی لیتر
سس مایونز 5قاشق سوپ خوری
نمک کافی

نیمرو ها رو درست کرده و محکم رول کنید.روی ظرف مورد نظر سلفون بکشید و به سس مایونز اغشته کنید.سیب زمینی رنده شده و پیازچه خرد شده را مخلوط با کمی نمک مزه دار کنید(خونه پیازچه نداشتیم من جعفری خرد شده ریختم)و با نصف مایونز و نصف ژلاتین حل شده مخلوط کنید.باقیمانده ژلاتین رو با نخود فرنگی و ژامبون مخلوط کنید.رولها رو در ظرف بچینید و به دیواره ظرف فشار دهید وبعدمخلوط سیب زمینی را اضافه کنید و با دست فشار بدهیدو بعد لایه ژامبونرا اضافه کنید و دوباره فشار دهید و برای 3 ساعت در یخچال بذارید.امیدوارم خوشتون بیاد
gif animator
Gif animator
همه ﭼﻴﺰﺍﯼ ﺧﻮﺏ ﻣﺎﻝ ﻣﺮﺩﺍﺱ ... ﻧﻤﻮﻧﺶ ﻣﺎ خانم ها ... ! ﻭﺍﻻ!! ☝️ خدا سایمونو از سرشون کم نکنه!! *** http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=1258877&T=%D9%87%D9%85%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%87_&PageNumber=1
سالاد پیازچه

سیب زمینی : نیم کیلو
پیازچه : 200 گرم
آبلیمو و نمک : به مقدار لازم
تخم مرغ آبپز : 3 عدد
سس مایونز : 1 لیوان
شوید یا جعفری : 1 بسته


طرز تهیه :
سیب زمینی ها را پس از پختن رنده می کنیم تخم مرغ ها را رنده درشت می کنیم پیازچه را به ابعاد 1 سانت 1 سانت خورد کرده شوید و یا جعفری را خرد کرده همه مواد را با هم مخلوط می کنیم سس را با کمی آبلیمو و نمک مخلوط کرده و به مواد فوق می افزاییم. سالاد را در ظرف مورد نظر کشیده روی آن را با سس مایونز صاف می کنیم و با پیازچه های درشت آن را تزیین می کنیم. و به مدت 2 ساعت داخل یخچال می گذاریم و بعد نوش جان

gif animator
Gif animator
مامی سایت
همه ﭼﻴﺰﺍﯼ ﺧﻮﺏ ﻣﺎﻝ ﻣﺮﺩﺍﺱ ... ﻧﻤﻮﻧﺶ ﻣﺎ خانم ها ... ! ﻭﺍﻻ!! ☝️ خدا سایمونو از سرشون کم نکنه!! *** http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=1258877&T=%D9%87%D9%85%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%87_&PageNumber=1
تزیین سالاد الویه با هویج و ذرت و ریحون

gif animator
Gif animator
همه ﭼﻴﺰﺍﯼ ﺧﻮﺏ ﻣﺎﻝ ﻣﺮﺩﺍﺱ ... ﻧﻤﻮﻧﺶ ﻣﺎ خانم ها ... ! ﻭﺍﻻ!! ☝️ خدا سایمونو از سرشون کم نکنه!! *** http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=1258877&T=%D9%87%D9%85%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%87_&PageNumber=1
اینم یک سالاد الویه خوشمزه
و ساده و زیباااااااااا


gif animator
Gif animator
همه ﭼﻴﺰﺍﯼ ﺧﻮﺏ ﻣﺎﻝ ﻣﺮﺩﺍﺱ ... ﻧﻤﻮﻧﺶ ﻣﺎ خانم ها ... ! ﻭﺍﻻ!! ☝️ خدا سایمونو از سرشون کم نکنه!! *** http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=1258877&T=%D9%87%D9%85%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%87_&PageNumber=1
یک تزیین ساده و زیبا با هویج و جعفری


gif animator
Gif animator
همه ﭼﻴﺰﺍﯼ ﺧﻮﺏ ﻣﺎﻝ ﻣﺮﺩﺍﺱ ... ﻧﻤﻮﻧﺶ ﻣﺎ خانم ها ... ! ﻭﺍﻻ!! ☝️ خدا سایمونو از سرشون کم نکنه!! *** http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=1258877&T=%D9%87%D9%85%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%87_&PageNumber=1
2810
ارسال نظر شما

کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت قوانین و مقررات نی‌نی‌سایت می‌باشید

2790
2778
2791
2779
2792