تو دستورپختش نوشته لپه باید از شب قبل خیس بخوره، منی که الان تصمیم گرفتم و لپه خیس نخورده چجوری میشه پخت؟😐
بجوشونش ابشوبریز دور
با گوشت یکم تفتش بدید پخته میشه قشنگ
باید برگردی به شب گذشته
لپه رو جدا بذار بپزه بیست مین مونده از درست شدن خورش بریز توش
من هیچ وقت خیس نمیکنم
اخه بازود پز میپزم
همین الانم بارگذاشتم
اتفاقا ما هر وقت میخوایم درست کنیم لپه خیس نشده استفاده میکنیم
چون لپه خیس شده از نظر ما طمعشو عوض میکنه
ولی من ده دقیقه لپه خیس میکنم حس میکنم داره وا میره.و بعد ده دقیقه پختن له میشه.
از شب قبل خیس کنم خمیره صد درصد
یکم تفت بده تو روغن بعد آب بریز بپز و آبکش کن و آخر پخت بریز تو خورشت
لپه ها رو جدا بذارین بپزه، بعد به بقیه ی مواد خورش اضافه کنید
البته بعد از پخت لپه آبشو دور بریزین بهتره
بله میشه ولی ممکنه یه کم دیر بپزه
به نظرم لپه رو جدا بپز وقتی خوب پخت ابش رو خالی کن و به خورشت اضافه کن
تو زودپز خورشت درست کن میپزه
من هرگز بیشتر از نیم ساعت خیس نکردم ،اکثرا هم میشورم ۵دقیقه خیس میکنم میریزم توی قیمه🤕
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز