مربا توت فرنگی میخوام درست کنم یه دستور خوب میخوام که هم مزه اش خوب شه هم کپک و شکرک نزنه
توت فرنگیاتو درشت خرد کن بعد یه لایه بریز تو قابلمه روش شکر بریز. دوباره یه لایه دیگه توت فرنگی بریز دوباره شکر . چند لایه کن. لایه لایه میشه شکرو توت فرنگی. بعد 24ساعت بزار تو یخچال تا حسابی اب بنرازه. بعر درش بیار همونجور بهم بزنو بزا رو گاز با شعله زیاد اما همش بهم بزن ک ته نگیره. زیادم نزار رو شعله باشه چون تیره میشه. اخرشم واس شکرت نزدن یه کوچولو ابلیمو بزن.
من درس کردم عالی شد.
ببین برای منم همین پیش اومده بود دقیقا!!😥 من از یکی از پزشکای دکترساینا ویزیت انلاین گرفتم از خونه و خیلییییی خوب بود. بیا اینم لینکش ایشالا که مشکلت حل میشه 
عزیزم اینجوری میزان شکر و توت رو نگفتی!
من چشمی ریختم. اما سعی کن شکرش زیاد باشه. اگه کم باشه هم شل میشه هم شکرت میزنه.
مامی سایت خوب نوشته بخون، منم میخوام فردا درست کنم
مرسی عزیزم
تو مامی سایت رفتم انگار حتما باید ثبت نام کرده باشی و عضو باشی تا صدفحه مربوط به مربا رو ببینی لطفا نسبت شکر و توت فرنگی رو بگین
تو مامی سایت تونستم برم یه کم دستورش به نظرم سختر از اینه که لطف کردین گذاشتین
من اینجوری درست میکنم همین دیشبم درس کردم و خوب میشه. اول شیره شربتم رو درست میکنم یعنی شکر و اب و کمی گلاب رو میذارم رو شعله بجوشه هر وقت به غلظت مورد نظرم رسید توت فرنگی هامو میریزم داخلش یکم که جوشید خاموش میکنم و کمی آبلیمو میزنم. البته من توت فرنگیم رو خیلی خرد نمیکنم دوس ندارم له باشه و بد شکل باشه.
مارمالاد که راحت تره. خراب شدن هم نداره. هم اینکه بچه ها نمی تونن توت فرنگیشو بخورن و آب مربا بمونه...خخخ. توت فرنگیها رو میکس کن و شکر بریز داخلش. یه کم بذار بمونه ؛ بعد بگذار رو گاز و مواظب باش سر نره. اول شعله رو زیاد کن تا جوش بیاد، بعد کم کن. کف های روشو هم بگیر. خواستی ببینی غلظتش مناسب هست یا نه، یه قاشق کوچیک بگیر بذار کنار تا خنک شه، بین غلظتش مدنظرت هست یا نه. ولی کلاً مارمالاد میره داخل یخچال، خیلی سفت تر از حالت خنک شده اش میشه. پس نذار زیاد رو گاز بمونه.
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
