از اوناییکه توش رب میزنن مرغ بی ربم خوب میشه ولی با رب خیلی بدمزه میشه میشه اگه بلدین یادم بدین؟؟
مرغت رو با آب پرتقال درست کن عالی میشه
چه جوری مامان دینا تلخ نمیکنه مرغو
نه اصلا مرغت رو سرخ کن حسابی سست رو که درست کردی به جای آب دوتا لیوان آب پرتقال بریز یعنی عاشقش میشی ی خورده زعفرون هم آب بزن بریز توش فلفل دلمه و چند تا آلو سیاهم داشتی بریز که خیلی خوب میشه
اول پیاز داغ میکنی و مرغ رو یکم سرخ میکنم هویج و فلفل دلمه هم تیکه میکنم و با دو لیوان اب و عصاره مرغ میزارم بپزه. وقتی خوب پخت و ابش کم شد توی یه ظرف دیگه یکم رب رو با کره تفت میدم و مواد اب مرغ رو میکس میکنم و میریزم توی رب و دو سه قاشق هم زعفرون دم کرده میریزم بعد مرغ ها میچینم توی مواد و میزارم 15 مین روی گاز تا جا بیفته
ممنون مامی دینا جون...ممنون گیسو طلا جون
من اول مرغ رو سرخ میکنم میچینم توی قابلمه بعد پیاز رو خورد میکنم و تفت میدم با فلفل و نمک و بعد ربشو میزنم و تفتش میدم بعد اب میریزم تا وقتی که قل بزنه بعدشم میریزم روی مرغا توی قابلمه و درشو میزارم البته زعفرون و گلاب هم میتونی بزنی
ممنون عسل جون
هر بار یکیشو امتحان میکنم 
خواهش میکنم منم خودم بلد نبودم یه بار خواهر شوهرم که اشپزیش خوبه درست کرد یاد گرفتم
مرغ مجلسی رو این طوری که درست کنی عاااالی میشه مرغارو سرخ کن بعد تویه قابلمه دیگه پیازو حلقه کن بچین کفش مرغارو بچین روش لابلاش هم یه پساز کوچیک دیگه بریز یه کم پیاز داغ ونمک وفلفل ویه کم زعفرون رو تویه لیوان اب بریز درشو بذار تا نیم پزکه شد جدا سسش رو درست کن بریز رومرغا(براسس هم دو قاشق پیاز داغ،١قاشق چایخوری سیرداغ رو با رب وکره تفت بده)
من مرغا رو با پیاز سرخ میکنم بعد رب میزنم و رب رو هم با هاش تفت میدم پودر لیمو و فلفل ادویه و نمک با یکم آب میپزمش وقتی نرم شد و آبش کم 1 ق رعفرون دم کرده میریزم
ممنون دوستان خوبم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
25 ثانیه پیش
25 ثانیه پیش
25 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
