اب و شیر جوشوده میذاریم ولرم بشه
بعد روغن و شکر و نمک رو میریزیم
با قاشق چوبی هم میزنیم بعد تخم مرغ زده شده رو میریزیم بعد دو پیمانه از ارد رو با مایع خمیر مخلوط میکنیم و پنج یقه بهش استراحت میدیم بعد بقیه ارد رو میریزیم و صدبار به کف ظرف میکوبیم بعد پنج دیقه استراحت میدیم ...175 درجه و 20 دقیقه