من ترخینه دارم نمی دونم چجوری باهاش آش بپزم کسی بلده؟؟
مامان مرسانا جان الان بهت میگم
مرسی آوا جونم منتظرم
نخود و لوبیا و کمی هم لوبیا قرمز را از شب خیس کن. بعد با پیاز داغ فراوان بگذار بپزه. البته کمی هم گوشت بندازی خوب خیلی خوشمزه تر میشه. یا آب گوشت یا قلم. بعد که نیم پز شد ترخینه رو هم بریز که البته تو زمانی که لوبیا داره میپزه ترخینه را با آب سرد خیس کن تا نرم بشه. بعد از اینکه ترخینه ها هم خوب باز شد و پخت سبزی آش هم بریز و جا که افتاد نوش جان کن. البته من موقع کشیدن با پودر گردو و دارچین و نعناع داغ تزئین میکنم که خیلی خیلی خوشمزه میشه.
مرسی اوا جونم ترخینه رو که خیسوندم ابکش کنم بریزم تو آش یا نه؟؟
ابشو از روش خالی کن دیگه
حالا اگه یکم آب داشته باشه اشکال نداره چون ممکنه تو آبش نرم شده باشه بعد میریزیش بیرون اگه خیلی آب روش هست روشو خالی کن
مرسی عزیزممممممم دستت طلا
حواست باشه که ترخینه رو حتما با آب سرد خیس کنی چون توش دوغ و ماست داره اگه آب داغ بریزی بد میشه
حواست باشه که ترخینه رو حتما با آب سرد خیس کنی چون توش دوغ و ماست داره اگه آب داغ بریزی بد میشه
خواهش میکنم عزیزم نوش جان
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
37 ثانیه پیش
38 ثانیه پیش
38 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
