خیلی اتفاقی اسفناج خریدم.چ.ن هیچ وقت دوست نداشتم!فقط تمیزش کردم و شستمش.میشه یادم بدین چکارش کنم؟چطوری درست میشه و با چی و به چه اندازه قاطی بشه؟
عزیزم اول بپز تا آبش بره. بعد با ماست، یه دونه سیر رنده شده، نمک، کمی فلفل سیاه و نعنا خشک قاطی کن خیلی خوشمزه میشه.
اسفناج و پاک کن و بشور و خرد کن بعد بذار تو قالمه و با حرارت خیلی کم بپزه.تو ظرف جدا پیاز داغ حسابی درست کن و بعد از خنک شدن اسفناج با ماست و پیاز داغ مخلوط کن بذار تو یخچال تا خنک شه.
خیلی تمیز و با دقت بشورش چون اسفناج خیلی شن داره و اگه تمیز نشوریش بعد میره زیر دندونت
اسفناجو با مقدار کمی آب بزار بپزه
من پیاز و سرخ می کنم اسفناج رو بهش اضافه می کنمو بهش نمک و فلفل و می زنم بعد که خوب آبش کشیده شد و تفت داد شد به همرا سیر و ماست سرو می کنم
بعد ازپخت من کاملا ساطورش میکنم و با پیاز داغ تفتش میدم و نمک وفلفل هم میزنم
سلام خوردش کن بریزش تو قابلمه در دار روشو بذار تایه کمی نرم شه زیاد نپزه که خواصشو از دست میده با ماست قاطی کن من تو یه کیلو ماست یه کیلو اسفناج میزنم نمک و کمی فلفل ساه اضافه کن بعضیا سیرمیزنن من دوس ندارم.هرچی بیشتر تو یخچال بمونه خوشمزه تره حتماهم در ماستو بذار که بوی یخچال نگیره
بعد تو دیس میریزم و به تعداد نفرات یه دونه تخم مرغ رو به صورت درسته نیمرو میکنم میزارم رو بورانی و با ماست سرو می کنم
سلام خوردش کن بریزش تو قابلمه در دار روشو بذار تایه کمی نرم شه زیاد نپزه که خواصشو از دست میده با ماست قاطی کن من تو یه کیلو ماست یه کیلو اسفناج میزنم نمک و کمی فلفل ساه اضافه کن بعضیا سیرمیزنن من دوس ندارم.هرچی بیشتر تو یخچال بمونه خوشمزه تره حتماهم در ماستو بذار که بوی یخچال نگیره
رونیکا جونی من اسفناج روخوب میشورم وبعدباکمی نمک وخیلی کم اب میزارم میپزه
بعدکه پخت یاساطوریش میکنم ویاباگوشتکوب خوب لهش میکنم بعدسیررنده شده+ماستوبهش اضافه میکنم
عالی میشه
بعدکه پخت یاساطوریش میکنم ویاباگوشتکوب خوب لهش میکنم بعدسیررنده شده+ماستوبهش اضافه میکنم
عالی میشه
برا اینکه مزه گس اسفناج از بین بره به اندازه نصف اسفناج هات جعفری تازه هم بریز خیلی خوشمزه میشه
سلام
جاتون خالی منم دیشب درست کردم
خرد کن و کمی اب بریز خیلی کم چون خودش اب میندازه بزار کمی بپزه بعد که ابش خشک شد بهش پیاز داغ اضافه کن و یک سبر کوچولو هم رنده کن و کمی هم مغز گردو واقعا عالی میشه با ماست بخور و حالشو ببر ....نوش جون
جاتون خالی منم دیشب درست کردم
خرد کن و کمی اب بریز خیلی کم چون خودش اب میندازه بزار کمی بپزه بعد که ابش خشک شد بهش پیاز داغ اضافه کن و یک سبر کوچولو هم رنده کن و کمی هم مغز گردو واقعا عالی میشه با ماست بخور و حالشو ببر ....نوش جون
مقداری دارچین هم حتما اضافه کن
واااااااااااااااااااااای ممنون از همتون.بووووووووووووس
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
