اهنگ مورد علاقه شما چیه

اهنگ اصل ماجرا از ام جی

کیف پول از اپیکور

ویکی پدیا از ام جی

[QUOTE=336849594]سررشته که ندارم اما شنیده بودم که از دوغ می‌شود به کشک رسید. شما اگر اطلاعات اصلاحی و تکمیلی دارید ...[/QUOTE

عاره من خودم کوکب خانمی هستم واسه خودم (اگه سنت بخوره و بدونی کوکب کیه کوکب خانم زن باسلیقه ای است)

شنیده هات منبعش کاذب بوده 

 مولد کشک ماسته اونم نه هر ماستی ماست چکیده 

نه کوکب نمی‌شناسم.

اما مگر کلا یک نوع کشک  با یک فرمولاسیون و شکل واحد داریم؟! 

خودم که دو سه جور دیدم. اون خشک‌ها، اون خیلی غلیظ‌ها، اون آبکی‌ها.

همه کشک ها با ماست چکیده درست میشن فقط میزان اینکه چید خشک بشن فرق داره 

ولی دوغ رو چجوری میخوای کشک کنی؟ اینو به من بگو

اصلا تا بحال به اینکه کشک چطور درست می‌شه فکر نکرده بودم. اینم تصورم بوده که حالا با نظر شما احتمال داره تصور اشتباهی باشه.

ولی می‌دونم فرآورده‌های لبنی می‌تونن تو فرآیند‌های متنوع شمیایی تهیه بشن‌. 

بعد خود اینکه شیری که پایه است چی باشه هم خودش تاثیر داره رو اینکه باهاش چه فرآورده‌هایی رو به چه شکلی استحصال کنند.

بعد ببینم فرد مطلع و مشرفی هست جویا می‌شم.

یا امام حسین😂😂

 چرا قضیه رو فلسفی کردی من خودم مقام دار المپیاد فلسفه و منطق ام مغزم رگ به رگ شد 

یه لحظه فکر کن از دوغ بخوای کشک درست کنی شدنی نیس 

اگر از ماست بشه دوغ درست کرد و این فرایند برگشت‌پذیری داشته باشه پس از دوغ هم می‌شه کشک گرفت‌. 

اما جواب اصلی‌ش اینه که باید پرسید. 

تازه اگر تا الان چنین روشی مرسوم نباشه دلیل بر نشدنی بودنش نیست. خیلی از محصولات غذایی و لبنی نام‌های تجاری مشهور با ابتکار و دستکاری تو فرایند تولید به دست می‌آن. پس اصلا غیرممکن نیست.

وای این اهنگه عالیه

اهنگای کوردی🤪ناصر رزازی،عزیز ویسی‌ و...

اهوم 😂

یه پا سوفیستی واسه خودت ها 

مهندسی معکوس راه انداختی واسه کشک؟

اون دوغ رو اگه بخوای کشک کنی باید به یه غلظت برسه که یا باید بجوشونی که تبدیل به قره قوروت میشه یا باید مثل همون فرایند ماست چکیده بزاری آب جدا بشه و ماست بمونه که اون وقت باید یه تانکردوغ بزاری و یه دونه کشک تحویل بگیری 

حالا دلیل این همه مقاومت رو من متوجه نمیشم 

میشه بپرسم چند سالته؟

اتفاقا هیچ مقاومتی در برابر پذیرش حق ندارم. 

منتهی اینکه خیلی سریع و بدون تحقیق و صحت‌سنجی نظر دیگری رو جایگزین کنی، باری به هر جهت بودنه و هیچ پسندیده نیست.

از این که از احتمال تصور اشتباهم مطلعم کردین ممنونم. باعث شدین اگر مجالی پیش اومد در این مورد چیز جدیدی یاد بگیرم.

ببخشید ولی یاد نامه های قضایی افتادم😂

نگفتین چند سالتونه؟