با گوشت یا سویا یا ترکیب؟
من ماکرانی رو بهش مزه چندین برابر میدم بااین کارم اصلانم سیر نزن مزها قاطی میشن
فلفل دلمه رو با پیاز تو مخلوط کن خوب چرخشون میکنم تفت میدم بو و رنگش ک عوض شد گوشت یا سویا یا ترکیبو میزنم بهش تفت میدم
بعد ربو ادویه میزنم
بعد گوجه و هویجو باهم چرخ میکنم ریز ریز بشن
بهش اضافه میکنم
یعنی انقدر خوشبو و خوشمزه میسه ک نگو شوهرم که دوست نداره همش تعریف میکنه وقتی درست میکنم سعی کن پر روغن و فلفل باشه
آخرشم نمک اضافه کن
ته دیگم فقط یا سیب زمینی یا خوده ماکارانی با نون نمیچسبه