خانمایی که دستپختتون خیلی خوبه بیاین

رازش پخت توی زودپزه

اضافه کردن چوب دارچین و دوسه دونه هل

ده دقیقه آخر سه چهار قاشق گلاب بزن

مزه قیمه نذری میگیره

سه چهار قاشق گلاب زیاده ی قاشق 

از دستور سایت پارسی دی یا چی شی درست کن، دستوراش عالیه

بستگی به گلابش داره خب

اگر گلاب دو آتیشه باشه یه قاشق

من هرموقع گلاب میزنم خیلی بد میشه، بنظرم رازش تو گوشت تازه و زیاده

مامانم خیلی خوب بلده میخوای ازش بپرسم

گوشت که آره توهر غذایی سروری میکنه😂

ولی برا اینکه مزه قیمه نذری بگیره دارچین و هل واقعا  تاثیرگذاره

گوشتش گوسفندی باشه 

لپه رو جدا با رب سرخ کن و بنا به اینکه لپه ات زمان پختش چقدره به گوشت اضافه کن

هل و چوب دارچین و زعفرون رو باهم دم کن بزار نیم ساعت بمونه یه ساعت آخر به خورشت اضافه کن

لیمو عمانی رو سوراخ کن بنداز تو آب‌جوش تلخیش بره بعد به خورشت اضافه کن زمانی که نه زیاد له بشه نه سفت بمونه

نیم ساعت آخر هم یه قاشق گلاب بهش اضافه کن

بادمجون پوست بکن بعد نمک بزن بزار نیم ساعت بمونه بعد قشنگ با دستمال پارچه ای خشکش کن که هم اینجوری تلخیش میره هم روغن اضافه جذب نمیکنه

پیاز و سیر یه تفت بده بعد ادویه و رب رو اضافه کن سرخ که شد آب اضافه کن یه کم به جوش اومد بادمجون ها رو داخلش بزار زیرش کم کن بزار قشنگ جا بیفته