سیب زمینی شکم پر
سیب زمینی درشت توشو خالی کن سرخ کن همه جا شو
با شعله ملایم کمی مغز پخت بشه بذار کنار
پیاز تفت بده فیله مرغ اضافه کن تفت بده فلفل دلمه اضافه کن بعد قارچ نمک و فلفل و زردچوبه بزن همه مواد رو نگینی خرد کن خوب تفت بخورن و پخته شن
بریز تو سیب زمینی روش پنیر بریز بذار فر ۲۰ دقیقه اینا بعد شعله بالا رو روشن کن پنیر سرخ شه
با سس نوش جان کن
فقط قسمت سرخ کردن سیب زمینی باید خوب سرخ بشه تا خام نباشه