تا الان درست نکردم میشه با جزعیات برام بگی ممنون🥰🥰
منم لایک کن
ب ازای ی لیوان آرد ی لیوان شکر ی لیوان آب نصف لیوان روغن میزنی
اردتو روع شعلع کم تفت بدع تغییر رنگ بدع حواسط باشع نسوزع،شکرت و با آب حل کن بزار بجوشع،بهش پودر دارچین و زرد چوبع بزن ک رنگش تیرع بشه وقتی جوشید هم رنگش تقریبا قهوه‌ای تیرع سیا بشع،بعد ک ده دقیقه ی رب جوشید خاموش کن،اردت ک تغییر رنگ داد بهش روغن بزن دوبارع خیلی هم بزن تا تیره تر شع،ولی حواسط باشع نسوزع،یکم ک شهدت از داغی افتاد بهش گلاب بزن،بعد زیر آرد و روغن خاموش کن شهدوع اضافع کن تن تن هم بزن،بعد زیرش روشن کن جمع بشع
من دیروز با همین دستور درس کردم عالی شد
دونیم لیوان آرد ،دونیم لیوان شکر،دونیم لیوان آب ،یک نیم لیوان روغن
اصلنم طعم زردچوبه نمیدع،زردچوبع و پودر دارچین بزنی زیاد رنگش تیرع میکنع
این عکس هنوز زیرش روشن نکردم،تازع شهدش ریختم توش وقتی یکم هم زدم سفت تر شد
زردچوبه باید زیاد تر از دارچین باشع
الان مقادیرش تو ذهنم نیست،
تو یه قابلمه کوچیک شیره درست میکنی یعنی آب و شکر رو هم میزنی تا حل شه، زعفرون که از قبل دم کردی، گلاب و کمی هل رو آخرسر توش میریزی و زیرشو خیلی کم میکنی درحدی که فقط گرم بمونه
آرد رو تو ماهیتابه خوب تفت میدی که رنگش عوض شه ولی مواظب باش نسوزه، بعد روغن رو به آرد اضافه میکنی و هم میزنی تا آرد کاملا آغشته بشه و بعد هم شیره رو که درست کردی در ۳-۴ نوبت به ماهیتابه اضافه میکنی و هم میزنی وقتی ترکیبت نرم و لطیف شد و همش وسط ماهیتابه جمع میشد دیگه شیره کافیه و حلوا آمادست
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
57 ثانیه پیش
58 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
